Una foto de Galletas de chocobombón

Galletas de chocobombón

JoselynMuñoz
JoselynMuñoz @cook_5289057

Se recomienda servir o comer tibias para que el bombón se derrita.

Galletas de chocobombón

Se recomienda servir o comer tibias para que el bombón se derrita.

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Ingredientes

20 minutos
30 raciones
  1. 1/3 tazacocoa
  2. 1/2 bolsabombones blancos pequeños o picados (170 g)
  3. 1 lataleche condensada
  4. 1huevo
  5. 1 cditapolvo para hornear
  6. 1 1/2 barramantequilla (135 g)
  7. 2 tazasharina

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Acremar la mantequilla; agregar la leche condensada y el huevo. Añadir poco a poco(yo recomiendo en tres partes)la harina, el polvo para hornear y la cocoa, pasados por un colador, batir hasta formar una masa.

  2. 2

    Tomar un poco de masa y colocar en el centro trozos de bombones; cubrir con más masa y formar una bolita, colocar en una charola cubierta con papel encerado y aplana ligeramente. Refrigerar 20 minutos.

  3. 3

    Para finalizar hornear por 15 minutos a 180 grados centigrados o hasta que esten cocidas. El tiempo puede variar dependiendo el horno y el tamaño de la galleta.

  4. 4

    ¡Disfrutalas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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JoselynMuñoz
JoselynMuñoz @cook_5289057

Comentarios

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
mmmm explosión de chocolate en la boca con la temperatura perfecta!! amazing!! 😆

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