Lagi pengen banget sayur pucuk labu, tapi ga mau yang monoton di oseng2 biasa. Ada tahu dan liat resep disini dg bumbu kuah bali jd wajib di coba.. ternyata ENAK & SEGER!

Source : Dewa Ayumenu buka puasa

Klo diBali labu siam itu dipanggil *jepang*.aneh ya...heee,entahlah mungkin ini sayur ditemukan saat jepang mnjajah Indo heee.Sayur disebut Jukut, dan Daging dipanggil Be. Jadi judulnya jukut jepang mekuah be heee.Skalian teman2 biar bljar bhsa kuliner dr Bali.Yukkk

Minggu ini #CookpadCommunity_Surabaya punya gawe, yaitu #CoboyDolanNangBali. Saya terpikat Jukut Jipang resep Mbak Citra Devi yang simpel bikinnya. Kebetulan di rumah ada jipang, atau kalau di tempat saya biasanya disebut manisa atau labu siam. Jadi langsung saja dimasak 😍.Jukut ala Bali ini rasanya seperti lodeh, agak tajam karena mengandung terasi. Saya juga pakai setengah papan tempe yang semangit, biar tambah sedap..Nah jukut ini ditambah Sambel Be Pindang Bejek ala Bali di postingan sebelumnya, jadilah menu sederhana tapi maknyus di tanggal tua. 😍💕Budget sayur ini kira-kira Rp 6000.-#CoboyDolan_KhasBali#CoboyWani#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Satu lagi resep masakan rumahan khas Bali yg sy recook dari Dewa Ayu @cook_4670250 (PaonTakSu@2016). Simple bgt bikinnya, dan rasanya jg enak dan segar, cocok utk musim penghujan seperti saat ini. Resep asli menggunakan daging ayam, tp sy menggunakan balungan ayam. Silahkan disesuaikan 😊#SemeruColamBali#SeleraMasakNusantara#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Malang#KulinerKhasNusantaraMrsTans

Cooksnap ini sebagai ucapan terima kasih untuk para pemenang grid saat acara #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda di komunitas #GenkPejuangDapur.Jipang atau lebih dikenal labu siam a.k.a manisa. Jukut ala Bali ini rasanya seperti lodeh, agak tajam karena mengandung terasi. Diresep yg saya ikuti ditambahin tempe semangit, kalau saya tahu tempenya diganti ikan panggangan biar mantul. Terus masakan saya santannya terlalu kental, sepertinya saya pakai ¾ butir kelapa, tapi tetep mantul.Makasie kak @happy_endahsa untuk resep lodeh yg simpel karna lebih banyak iris dan cemplungnya tapi mantul abis 🤩👍🏻#CookpadCommunity_Surabaya#SrikandiGA3

Sumber resep : Mbak @happy_endahsa #GenkPejuangDapur#CooksnapAdmin_Endah #GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung #GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein

📆 31.08.2024Haduh, haduuuh, panjang banget nama masakannya. 😅☺️ Tapi tak apalah, biar lengkap dan tidak salah paham. Heiii...😁😁😁FYI, dalam bahasa Bali, jukut : sayur, jepang : labu siam (entah kenapa namanya jepang 😅), mekuah : berkuah, be : daging/lauk, dan siap : ayam. Be siap : daging ayam, be sampi : daging sapi, be pasih : ikan laut.Bumbunya tidak terlalu banyak, tidak repot ngulek cukup diiris-iris tipis, bejek dan tumis.#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali#CPBali_MasakanDaerahku2024 #MasakanDaerahku #JukutJepangMekuahBeSiapSource : @cook_PaonTaksuhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/7081118

Minggu ini kita kulineran ke Bali, sy tertarik masak menu jukut jipang kebetulan ada stock nya di rumah. Bahasa lain dr jukut jipang adalah labu siam. Menu ini hampir sama dg menu lodeh, cuma disini bumbu nya agak tajam karna mengandung terasi.Source : @CitradevieRebake : @happy_endahsa#Basidoncek#Babako_Kabali#CookpadCoomunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_HappyEnd

Source : Farida SulthanWaktu mba farida nge-share resep ini beberap hari yang lalu, langsung deh di CM, kebetulan bahan²nya lengkap, langsung di eksekusi sekarang, rasanya sama dengan jukut bejek, penggunaan bumbu² dan mengolahnya juga sama, cuma bedanya, jukut bejek kuahnya kental, kalo ini semi-kental. Tapi, ini enak banget, hubby yg gak begitu doyan jipang (labu siam) jadi nambah² makannya 👏👏❤❤

Hari ini masak sayur khas Bali, ini kuahnya seger dan enak, jika mau pedas cabe bisa ditambah sendiri ya.Source: Farhah Ryha#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#MasakanKhasBali#JukutJipangBali

Cooksnap resep Mbak Asti. Saya bikin 1/2 resep. Resep saya modif sesuai bahan yg ada.Mulai mati gaya ayamnya mau dimasak apalagi. Kebetulan saya suka banget nih jukut (sayur) kuah kayak gini. Biasanya pake base genep jadi beli di dagang sayur. Sekarang coba resep ini, yang bumbunya langsung direbus bareng ayamnya, ga perlu ditumis.Sebenernya ga pake labu siam, daun singkongnya aja yg banyak. Tapi saya cuma punya daun singkong sedikit, sisa kmrn bikin menu padang.Oh iya, saya juga ga pake tabia bun karena ga ada. Serehnya juga harusnya satu ikat, saya cuma punya sebatang 😆Saya pake 4 cabe rawit, ternyata pedesss😅 Diprotes katanya kepedesan, next kalau bikin cabenya 2 ajah😝Ini enak loh, berempah banget, tapi kuahnya clean, karena ga pake minyak sama sekali.Source : @Cp_bali_asti#cpbali_cooksnapayam#cookpadcommunity_Bali