Pikáns lecsó
Csodálatos ízvílág, gyorsan elkészíthető, ajánlom nektek.
Elkészítés
- 1
Paprikát és paradicsomot megmossuk alaposan, majd közepes darabokra vágjuk. A cukkinit hámozzuk meg, szeleteljük és vágjuk össze. A csirkemellet vágjuk közepes darabokra, kockára vagy érzés szerint ki, hogy szereti. A nagy fej vöröshagymát meghámozzuk, ahogy a fokhagymát is. Szeletekre, de kockára is vághatjuk a hagymát.
- 2
Hagymát dinszteljük meg zsíron vagy a kókuszolajon, dobjuk bele az átnyomott fokhagymát. Adjuk hozzá a csirkemellet. Fedő alatt pároljuk, ízlés szerint sóval megszórjuk.
- 3
Fedőt levéve kavarjuk és hozzáadjuk a parikát, cukkinit valamint a paradicsomot. Ízlés szerint fűszerezzük fehér és cayanne borssal, őrölt köménnyel és szárítot kaporral de lehet frissen szedett kaporral. Lefedjük és ismét pároljuk. Miután levet eresztett, levesszük a fedőt és készre főzzük.
- 4
Az elkészített pikáns lecsót basmati, jázmin, de sima rizzsel vagy bulgurral is tálalhatjuk. 🍽️🌶️🍅🥒🐔
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Egyszerű lecsó cukkinivel, Kata módra Egyszerű lecsó cukkinivel, Kata módra
Nagyon finom, egyszerűen, gyorsan elkészíthető és egészséges étel.
-
Cukkinis- rizses lecsó kolbásszal Cukkinis- rizses lecsó kolbásszal
Az utolsó cukkini termések felhasználása miatt készült ez az étel. Nagyon finom, laktató. Szeretettel ajánlom! #2019
Gotriánné Arany Angéla -
Pirított gombás krumpli Pirított gombás krumpli
Egyszerű, gyorsan elkészíthető és ízletes fogás, amely köretként, vagy önmagában is megállja a helyét.
-
-
Cukkini "lecsó" Cukkini "lecsó"
Most, hogy szezonja van a cukkininek, jöhet minden formája. Ez egy gyorsan elkészíthető ebéd vagy vacsora. Azoknak is ajánlom akik bármi mentesen kell, hogy étkezzenek hisz elenyésző szénhidrát van benne (se tej, se tojás..)
-
Magyaros lencseleves, füstölt-főtt tarjával, bébirépával Magyaros lencseleves, füstölt-főtt tarjával, bébirépával
Saját recept. Csodálatos ízvilág.
-
-
Rizses csirkehús Rizses csirkehús
Egyszerű és gyorsan elkészíthető, mi csirkemellel szeretjük 😊
-
Lapockából készült pörkölt tésztával Lapockából készült pörkölt tésztával
Szeretjük nagyon a pörkölteket. Így mára ezt terveztem..Ajánlom mindenkinek. Laktató étel.
-
-
Török lecsó a'la Zit Török lecsó a'la Zit
1. Csak a Hugim hív Zitnek. :-) 2. A recept története... Egyszer a főnököm hozott ebédet a Sugárban található török büféből. Török salátának hívják hivatalosan, csak mivel ő török lecsóként emlegette, bennem így maradt meg. Eszméletlenül finom volt! Miközben ettem, analizáltam magamban, mi minden lehet benne. Arra jutottam, hogy ezt én is el tudnám készíteni. Elsőre sikerült reprodukálni! Ez tehát itt az én verzióm. Nagyon finom és kicsit valóban lecsóra hajaz, mégis más.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek