Udang Tempe Bumbu Balado

Gina's Kitchen (By Nurmala)
Gina's Kitchen (By Nurmala) @nuyzzzz
Cianjur, Jawa Barat

Resep udang sederhana dg rasa istimewa 💙 #udangbalado

Udang Tempe Bumbu Balado

27 orang berencana membuat resep ini

Resep udang sederhana dg rasa istimewa 💙 #udangbalado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-20 menit
  1. 1/2 kgudang
  2. 1/2 papantempe
  3. 2 lembardaun salam
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. Penyedap rasa (optional)
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 10 buahcabe keriting merah (bisa di tambah)
  10. 8 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 ruasjahe
  13. 1 buahtomat kecil / setengah buah tomat besar

Cara Membuat

+-20 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dg mencabut kepala dan membuang kotorannya. Cuci bersih dg air.

  2. 2

    Goreng sebentar udang yg sudah dibersihkan sampai udang berubah warna secara keseluruhan selama 3-5 menit.

  3. 3

    Iris tempe dan goreng sampai kecoklatan.

  4. 4

    Sisihkan udang dan tempe yg sudah di goreng terlebih dahulu.

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam, gula, garam dan penyedap rasa.

  6. 6

    Setelah bumbu harum, masukkan udang dan tempe tambah sedikit air dan biarkan sampai bumbu meresap.

  7. 7

    Setelah air menyusut matikan kompor dan udang tempe balado siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina's Kitchen (By Nurmala)
pada
Cianjur, Jawa Barat
A wife 👰Mom of Two 👦👧-cooking simply at simple kitchen- 👩‍🍳♥️ig : asdi_nuyzzzz
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa