Una foto de Torta Matera/ 1, 2, 3, 4

Torta Matera/ 1, 2, 3, 4

justovm
justovm @justovm
Buenos Aires

Una receta muy fácil para principiantes en el ambito de la cocina.

Torta Matera/ 1, 2, 3, 4

Una receta muy fácil para principiantes en el ambito de la cocina.

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Ingredientes

  1. 1 tazaleche
  2. 2 tazasazúcar
  3. 3 tazasharina
  4. 4huevos
  5. 1 cucharadaaceite / una cucharadita de manteca
  6. esencia de vainilla (a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados centígrados.

  2. 2

    Batir los huevos hasta que se cree mucha espuma.

  3. 3

    Agregar las dos tazas de azúcar y la esencia de vainilla batiendo con batidora eléctrica.

  4. 4

    Agregar la leche gradualmente. batir con batidora eléctrica.

  5. 5

    Dejar a un lado la batidora e incorporar la harina leudante con una espátula para no desarrollar el gluten y que se conserve la esponjosidad.

  6. 6

    Colocar la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado.

  7. 7

    Dejar la mezcla en el horno 40 minutos.

  8. 8

    Disfruta!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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