ماهی شکم پر جنوبی

Elisa Banoo
Elisa Banoo @cook_17288641
جنوب استان فارس

غذای بسیار خوشمزه و عالی مناسب مهمونی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ نفر
  1. ۱ عدد ماهی متوسط (ماهی کامل)
  2. سبزی ماهی (مقدارش بستگی به سایز ماهی داره)
  3. ۱/۲ پ گردو
  4. ۱/۲ پ کشمش
  5. ۱ عدد پیاز متوسط
  6. ۲ عدد سیر رنده شده
  7. ۲ ق غ رب انار
  8. نمک و فلفل به میزان لازم
  9. ادویه ماهی
  10. آبلیمو
  11. روغن زیتون

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا ماهی را تمیز میکنیم و از شکم برش میزنیم، سپس نمک و فلفل و ابلیموو رب انار به ماهی میزنیم و میذاریم کنار

  2. 2

    پیاز را نگینی سرخ میکنیم بعد سبزی ماهی را اضافه میکنیم، درحدی سبزی را تفت دهید که بوی خامی از بین برود و کمی تغییر رنگ بده، نمک و فلفل و ادویه و مقداری رب انار و سیر رنده شده بهش اضافه میکنیم و شعله رو کم میکنیم تا جا بیافته

  3. 3

    موادمون که آماده شد میریزیم تو شکم ماهی که از قبل آماده کردیم و دور تا دور شکم ماهی رو دوخت میزنیم و در ظرف مورد نظرمون میذاریم و یکم رب انارو روغن زیتون روی ماهی میریزیم و در فر بمدت ۴۰ دقیقه کافیه. ماهی رو میشه هم در ماهیتابه روی شعله کم گذاشت برای اونایی که فر ندارن

  4. 4

    نوش جان 😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Elisa Banoo
Elisa Banoo @cook_17288641
در
جنوب استان فارس
کدبانویی از جنس زمستان 🙂
بیشتر

نظرات (13)

دستورهای مشابه