ماهی سفید شکم پر
مراحل تهیه
- 1
شکم ماهی را پاره کرده و محتویات داخلش رو کامل خالی میکنیم.اشپیل داخل شکم ماهی را جدا میکنیم. پولک ماهی را جدا میکنیم
- 2
ماهی را شسته و چند برش با چاقو داخل شکم و روی ماهی ایجاد میکنیم
- 3
نمک و فلفل و آب انار را با دست به داخل و اطراف ماهی میمالیم
- 4
گردو مونیلکس شده، سبزی معطر خرد شده و اشپیل پاک شده را با نمک و فلفل و آب انار مخلوط میکنیم و داخل شکم ماهی میذاریم. در صورت نیاز میتونیم با نخ و سوزن شکم ناهی رو بدوزیم تا محتویاتش بیرون نریزه. من ندوختم.
- 5
حالا ماهی آماده شده را داخل ظرف گذاشته و در فر لز قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ میپزیم.
- 6
هر چند وقت یکبار با چاقو ماهی را سوراخ ميکنيم تا آب ماهی بیرون ریخته و خشک شود
- 7
میتونید داخل قابلمه روی اجاق گاز هم این ماهی رو آماده کنید. فقط حتما از شعله پخش کن و شعله ی خیلی کم استفاده کنید تا ماهی آرام آرام بپزد
- 8
ماهی را هرچقدر با شعله ی کمتر بپزید طعم عالی تری رو تجربه خواهید کرد.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ماهی شکم پر
در شب و روز اول عید اکثراً سبزی پلو با ماهی جز غذاهای اصلی هستکه من شوید پلو با ماهی شکم پر درست کردم#سرآشپز_طلایی#ماهی_شکم_پر
-
-
ماهی شکم پر
امروز میخوام براتون اموزش ته چین ماهی بذارم که به نظرم بهترین حالت خوردن ماهی هست 😊مخصوصا اگه بچه کوچیک داریداین غذا رو قبلا با تن ماهی اموزشش رو گذاشتم اما اینبار تصمیم گرفتم این روش رو اموزش بدمخوشحال میشم امتحان کنید و بهم اطلاع بدین😍❤️🌹#ماهی_شکم_پر #ماهی #تهچین_ماهی #ماهی_لاپلو #غذای_سالم #غذای_دریایی #آشپزی_باهم
-
-
ماهی شکم پر
وانمود کردن به دوست داشتنکسی که دوستش نداری ،از وانمود کردن به دوست نداشتنکسی که دوستش داری سخت تره.#سرآشپز_طلایی #ماهی #ماهی_شکم_پر #ناهار #شام
Somi Bano -
سبزی پلو با ماهی سفید شکم پر در فر
با روش پخت ماهی سفید داخل فر، ماهی سرخ نمی شود و تمام خواص ماهی باقی می ماند.حالا اگه ماهی شکم پر باشه خواصش دو چندانم میشه جاتون سبز👌🏻 #سبزی_پلو_ماهی#سرآشپز_طلایی#ماهی_شکم_پر#ماهی_سفید_در_فر
-
-
ماهی شکم پر در فر
#سرآشپز_طلایی#ماهی#ماهی_شکم_پرممنونم از فاطمه ی عزیز بابت دستور خوب و بی نقصشون🌹@Fateme_1362
-
ماهی قزل آلا شکم پر
#ماهی #ماهی_قزل_الا #ماهی_قزل_آلا #ماهی_قزل_الا_شکم_پر #ماهی_قزل_آلا_شکم_پر #ماهی_شکم_پر #ماهی_برای_دونفر#سرآشپز_طلایی
-
-
ماهی شکم پر مرسده❤
#ماهی_شکم_پر#چالش_نوروزی#مدال_نقرهدوستان عزیزم سلام قطعا ماهی غذایی است که در سفره های نوروزی جایگاه خاصی دارد من به سبک خودم درست کردم و تجربه ام رو باهاتون به اشتراک میگزارم امیدوارم درست کرده و لذت ببرید
-
ماهی شکم پر
چون طبع ماهی سرده بهتره که با سبزیجات طبعش را متعادل کنیمبابا بزرگم همیشه میگفت ماهی از اسمش معلومه ماهی یعنی ماهی یکبار باید خورده بشه 😊😊 حالا درست یا نادرستش رو نمیدونم ما که هر وقت ماهی داشته باشیم میخوریم 😅 حالا ماهی یه بار یا ماهی چهار بار یا اصلا چند ماه یک بار 😅😅🤭😂#سرآشپز_طلایی#ماهی_شکم_پر#ماهی_کپور#ماهی
-
ماهی شکم پر
جاتون خالی عزیزان.همسر مهربان ماهی سفید گرفته بود گفتم شکم پرش کنم.البته سبزی های معطر شمالی نداشتم.سبزی پلو و کمی ترخون و مرزه ریختم .خوب میشه.امتحان کنید.#سرآشپز_طلایی#ماهی_سفید#ماهی_شکم_پر
-
-
-
ماهی شکم پر
#ماهی_شکم_پر#ماهیپخت ماهی شکم پر اینجور که معلومه روش پخت زیاد داره...🤨اینم روش منه امیدوارم مورد پسند واقع بشه🤗ماهی اینطوری اصلا بوی ید نمیده و واقعا خوشمزه است😋سوال:کسی میدونه چرا دستورهای من بعد چند دقیقه از صفحه اصلی حذف میشه؟؟؟🤨🤔
-
پلو زعفرانی و ماهی شکم پر
برای اینکه طبع ماهی سرد هست من معمولا شکم پر میکنم تا گرمی سبزی ها باعث گرمتر شدن طبع ماهی بشه این بار هم کته را زعفرانی کردم که بیشتر گرم بشه🙂🥰# سرآشپز_ طلایی#ماهی_شکم_پر -
-
-
ماهی شکم پر
دوستان خوبم این ماهی شکم پر خوشمزه و مجلسی در فر با فویل بدون بو درست شده است ، امیدوارم درست کنید از خوردنش لذت ببرید.
-
-
-
-
-
ماهی شکم پر با سس نارنج
#سرآشپز_طلایی#ماهی#ماهی_شکم_پرسلام به همگی، تشکر ویژه از تیم کوکپد 🙏🌹و ممنون برای ارسال دومین جایزه و تشکر و قدردانی از همراهی دوستان بزرگوار 🙏🌹در ادامه این که ماهی نسوخته سس نارنج هست که وقتی کمی جوشید و غلیظ شد به عنوان سس روی ماهی ریختم
-
-
-
ماهی شکم پر 🐟(بدون فر)
خیلیا ماهی شکم پر رو با سر ماهی درست می‌کنند اما من وقتی خریدم سرش رو برام جدا کرده بودند
-
سبزی پلو با ماهی سفید شکم پر
#سرآشپز_طلایی#ماهی_سفید#عیدانه#عید#سبزی_پلوار هر جی بگذریم از سبزی پلو با ماهی ناهار‌عید نمیشه گذشت .هر چند با تاخیر میذارم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)