پلو مرغ مدل غزل پز

غزل
غزل @cook_14657320

اولین بار بود که توی پلوی سفیدم دارچین ریختم.عالی شد

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 تا 3 نفر
  1. برنج
  2. دارچین
  3. مرغ
  4. 1 عددپیاز
  5. کشمش
  6. 1 عددفلفل دلمه ای
  7. 1 عددسیب زمینی
  8. 1 شاخهرزماری
  9. نمک، فلفل، زردچوبه، کمی زنجبیل
  10. 1 حبه سیر

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    پلو رو مثل همیشه با کمی دارچین دم میندازیم. من برای ته دیگ از سیب زمینی رنده شده استفاده کردم. بعد از پخت پیاز داغ و کشمش رو با پلو مخلوط میکنیم

  2. 2

    مرغ رو اول با یک لیوان آب میزاریم قل بخوره. بعد کاملا آبش رو خالی میکنیم تا بوی مرغ از بین بره. بعد با پیاز و فلفل دلمه ای و سیب زمینی و نمک و زردچوبه و فلفل و یک شاخه رزماری و کمی زنجبیل و یک حبه سیر میزاریم خوب بپزه. بعد از پخت مرغها رو از آب خارج میکنیم و سرخ میکنیم. توی آبش هم جعفری و پیازچه تازه و یدونه گوجه رنده شده میریزیم و آخر کار رشته سوپ

  3. 3

    در کنار این غذا سالاد شیرازی میچسبه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
غزل
غزل @cook_14657320
در

نظرات (4)

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
گفت وگوی قسمت بالا برام جالب بود چه نکته های کلیدی بیان شد،منم واقعا درحد ممکن ،سعی میکنم کمتر از مرغ ماشینی استفاده بکنم،گوشت های دیگه روترجیح میدم..ولی جدا از بحث مطالب بالا،دستور شما هم خوب بود عزیزم

دستورهای مشابه