Edisi kangen makan di warung talaga Bandung.. 🤭Zaman kuliah di bandung suka bgt nih makan tahu bodo di warung talaga ciwalk...klo sy hobinya makan tahu bodo level kabina-bina 🤣Walopun cuma replikanya, tp lumayan lah ya ngobatin kangen 😋

Tahu ini katanya itu salah satu menu andalan di salah satu mall di Bandung. Tapi mahal bo, dapet 20.000 dan porsinya ya segitu aja. Mendingan bikin aja, walaupun saya juga belom pernah sih nyicipin menu itu di resto itu, hehe.Ini enak dan bisa jadi alternatif buat kita yang mau makan tahu tapi bosen digoreng sama dibejek aja gitu.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Suatu waktu pernah ngumpul bareng teman2, makan di Warung Talaga. Di Bandung, Talaga terkenal sebagai penghasil Tahu. Lihat menunya, penasaran dengan tahu bodo ini seperti apa karena termasuk best seller, pesan lah😄Ternyata, tahu bodo ini semacam tahu penyet, lumayan pedas tapi segar, bahayanya bikin narik nasi terus😄😄 Bikin deh di rumah, dengan tingkat kepedasan yang bisa ditolerir oleh orang rumah, terutama anak sulung yang lagi senang makan pedas2. Alhamdulillah dia suka, jadi sekarang kalau bikin harus agak banyak deh😍Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya🌶️🌶️ Saya sengaja menambahkan garam di akhir karena tahu kuning sudah agak asin, jadi tinggal ditambahkan sedikit jika diperlukan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Tahu bodo ini asli makanan dr bandung, kenapa dksh nama tahu bodo karena, konon katanya saking pedes nya ini tahu bisa bikin kita bodoh 😬😅🙈😂tp entahlah yaa yg pasti tahu ini enak bgt, cocok di makan sama nasi anget dan lauk, tingkat kepedasan sih sesuai selera bisa ditambah dan dikurangi

Resep aslinya tahu nya di goreng gk sampai kering trs di penyet2 sampai hancur, kalo aq gk suka sampai hancur karena jijik ngeliat nya jd cuma di goreng aja trs bumbu nya di siram, bumbu nya jg aq tumis dulu, resep ini beda banget sama aslinya aq modifikasi sendiri sesuai lidah aq 😅😂tahu nya jg krispy bgt

Tahu ala Warung Talaga ini nagih, tapi kali kni terlalu hancur nguleknya karena ternyata tahu rapuh banget kalau hanya dikukus saja :')

Jadi orang Sunda percaya bahwa konon karena kepedesan, seseorang bisa menjadi bodoh. Karena itu jadilah resep Tahu Bodo ini karena tingkat kepedasannya disinyalir bisa membuat orang menjadi bodoh.Mari kita buktikan...

Satu lagi masakan paling simple namun tetep endeuus.yap, tahu bodo it's my favorite food 😊

Ini tahu kenapa dikasih nama bodo saya kurang tau 😁 klo kata ci Tannia

Tahu seperti tahu talaga .. cobain bikin sendiri lebih murah ... cobain yu

..#PejuangGoldenBatikApron

Banyak tahu dirumah, jadi deeh dibikin tahubodo drpada mubazir hee