Sambel Goreng Ati Kentang Wortel No Santan No MSG

Salah satu menu favorit suami. Dia suka banget Hati ayam yang dimasak gini. Tapi gak suka kalo pake santan. Jadi selalu bikin yang tanpa santan. Biar tetep gurih, ditambah kemiri bakar moms^^ enakkkk banget, gurih tapi ringan, gak enek. Praktis pula. No MSG tentunya yah
Sambel Goreng Ati Kentang Wortel No Santan No MSG
Salah satu menu favorit suami. Dia suka banget Hati ayam yang dimasak gini. Tapi gak suka kalo pake santan. Jadi selalu bikin yang tanpa santan. Biar tetep gurih, ditambah kemiri bakar moms^^ enakkkk banget, gurih tapi ringan, gak enek. Praktis pula. No MSG tentunya yah
Cara Membuat
- 1
Rebus hati ampla dengan daun salam. Tiriskan. Potong dadu. Goreng wortel hingga layu. Sisihkan. Goreng kentang hingga kering. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, api sedang. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk, hingga wangi dan bumbu matang
- 3
Masukan hati ampla. Beri air hingga terendam, masukan gula & garam. Aduk dan didihkan hingga kuah mengental. Koreksi rasa.
- 4
Masukan kentang & wortel. Aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat.
- 5
Gurihhh...tapi ringan karena tanpa santan.. #nyari nasi anget dulu moms^^
- 6
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Ati Kentang No Santan Sambal Goreng Ati Kentang No Santan
Karena ingin keluargaku tetap sehat, saya membuat sambal goreng kesukaan suami ini tanpa memasukkan santan. Menurut saya tetap gurih karena memakai kemiri. Dan kali ini juga tidak saya bikin pedas agar anak anak juga bisa menikmatinya sekaligus membiasakan mereka untuk mulai mengonsumsi cabai. Karena cabai sangat tinggi vitamin C nya. Dannnn.... mereka sukaaa🥰 Indah -
Sambel Goreng Ati Kentang Tanpa Santan Sambel Goreng Ati Kentang Tanpa Santan
Jadi ceritanya aku sama suami lagi diet. No, bukan nggak makan loh. Diet kan artinya mengatur pola makan, ehehe.. kami lagi mengurangi konsumsi santan en nasi berlebih. So, kali ini aku bikin sambel goreng ati kentangnya tanpa santan. Sama aja sih enaknya hehe.. Kalo mau pakai santan, sama aja resepnya tinggal ganti air kaldu hatinya pake santan. Btw, nggak ada yang mau nanya berat kami udah turun berapa kilo? 😂 Theresia Yosy -
Sambal Goreng Ati Kentang Wortel Sambal Goreng Ati Kentang Wortel
Assalamualaikum, gimana puasanya bun lancar??Alamaaak btw jatah wild card saya habis karna gak update resep. Yaudah semoga kali ini tetap bisa jadi inspirasi masak buat cookpaders#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGBA#GoldenBatikApron#Colam Yulian Eka -
Sambel Goreng Ati Sapi Kentang Sambel Goreng Ati Sapi Kentang
Sejujurnya saya itu gak suka ati. Jadi gak pernah makan dan gak pernah beli juga. Seringnya dapat waktu hari raya Qurban kayak hari ini. 😁Kalau pas punya bayi MPASI saya campur ke MPASI nya. Sisanya dijadikan sambel goreng ati kentang aja buat paksu. Semua dihabisin sendiri. Saya bagian masak aja. 🤣#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#semuaadhadicookpad#timlo_ngedaging LilBie -
Sambal Goreng Ati Kentang Wortel Sambal Goreng Ati Kentang Wortel
Mau masakin buat ibu ibu yang gerak jalan di desa. CookIn-af (Ina F.) -
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Sambel goreng ati kentang wortel pete. Ini masakan teribeet yg pernah sy masak...krn suami suka yaa...dg senang hati buatnyaa... yuukk cekidooot... Della Aromatika Floridiana -
Sambel Goreng Ati Sapi Kentang Sambel Goreng Ati Sapi Kentang
Menu favorit anak-anak kalau ini mah. Merah cabenya gak nahan.#GA_TheNextLevel Khadijah Santiana -
Sambel Goreng Ati Kentang Sambel Goreng Ati Kentang
Saya tuh suka banget sama yang namanya sambelan kentang, mau ditambah ati ampela ataupun nggak menu ini selalu jadi favorito. Apalagi kalau pas hari raya lebaran dan silaturahmi ke rumah bude di sawangan, menu ini selalu ada karena tau anaknya yg satu ini doyaannnn banget sambel goreng ati hihihi, terus ditambah opor ayam sama emping..beuh endoss gandooss..Yang saya buat ini versi biasa aja, kalau yang doyan tambah pete pasti rasanya lebih manteb, cm saya gak suka jadi gak pake pete hehehe..Selamat berkreasi :) Veronika Betariani -
Sambal Goreng Hati Kentang NO MSG Sambal Goreng Hati Kentang NO MSG
masih belajar masak sih, dan ini pertama kalinya bikin sambal goreng hati. modal resep dr ibu & dipraktekin pas puasa2 ramadhan kyk gini. ternyata pas udh buka puasa dan dicobain, rasanyaa mantaaaappppp... monggo copy resepnya 🤗 Laretna -
Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Sambal Goreng Ati Sapi Kentang
Hari ini bingung mau masak apa. Pas buka kulkas ternyata masih punya Stock Hati Sapi. Langsung kepikiran deh bikin sambal Ati Kentang.Gak pake lama langsung di eksekusiDi oseng² jadi deh. Alhamdulillah rasanya passs dilidah. Ini pakai resepnya mbak Aras Galeri.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#SambalAtiKentang#SambalKentang Siti Hadijah Karo Karo -
Sambel Goreng Ati kentang Sambel Goreng Ati kentang
Masih dalam suasana Pembatasan sosial berskala besar (PSBB) jadi kenal shopeemart dimana beli bahan pokok secara online, ketemulah dengan hati sapi di salah satu seller, sehingga kepikiran untuk buat ini.#PejuangGoldenApron3#Mingguke3 Syenni Gemilang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar