Acar kuning

Endang Suharyani
Endang Suharyani @cook_14614481
Jawa Tengah

Puasa ..pengen yg seger2..buka kulkas..ada kacang panjang..timun..wortel... jadilah masak acar kuning..yuuk mari😊

Acar kuning

Puasa ..pengen yg seger2..buka kulkas..ada kacang panjang..timun..wortel... jadilah masak acar kuning..yuuk mari😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtimun..cuci..iris..buang isi nya..potong korek api..3 buah wortel..wortel kupas cuci..potong korek api...5 helai kacang panjang potong korek api
  2. Bumbu yg di haluskan
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 3 butirkemiri
  6. 5 siungbawang merah
  7. Seruaskunyit..sy pake kunyit bubuk
  8. Garam..gula pasir..penyedap seckpnya
  9. secukupnyaSalam lengkuas
  10. secukupnyaCuka
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak..tumis bumbu..masuukan kunyit..salam lengkuas

  2. 2

    Setelah bumbu mateng..masukkan wortel..timun..kacang panjang

  3. 3

    Masukkan cabe..tambahkan air..tutup..cicipin..angkat..siap utk di hidangkan😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endang Suharyani
Endang Suharyani @cook_14614481
pada
Jawa Tengah
Pertama kali masak dan bisa masak...klas dua SD..kira2 umur 8 thn an...waktu itu ...ibu msk rs ..opname...sbg anak sulung...ada rasa tanggung jwb sama adik2..kebetulan ibu ng punya pembantu...di rmh .. org dewasa waktu itu..cmn ada om dan nenek...pas hr lbr lg..om ksh uang buat belanja..om pengen tumis kangkung..kebetulan rmh dkt pasar..belanjalah saya...dan masak..plg pasar..om lg potong ayam ( ibuku piara ayam)..dan di olah..di goreng..sy kebagian masak tumis kangkung...sama goreng tempe..taraaah....matang lah ..sayur tumis perdana ku...dn tiba2 ibu plg di jmput bpk dr rs...org pertama yg ku suguhkan tumisku..sambil hmpr menangis terharu dn mengelus rambutku.".anakku sayang..pintar dan enak sekali masakanmu"..tapi sayang hambar"katanya..wah kok gitu..enak tp hambar..pikirku...ku coba..tertawalah org seisi rmh..rupanya aku lp ksh garam...haha...ibuku blng..hebat...kecil2 dh pinter masak..sampai skrg..kenangan itu msh membekas dlm hidupku..dan jadilah aku yg suka masak dr dulu smp skrg...buah jatuh ng jauh dr pohonnya...ibuku suka masak..aku suka masak...anakku suka masak...😍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa