Budín rico y fácil

Susana Vidal
Susana Vidal @suvidal17

Gracias a Trixie!! #maraton

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Ingredientes

1 budin grande
  1. 250 gramosManteca o margarina
  2. 250 gramosAzúcar
  3. 3huevos
  4. 350 gramosHarina leudante
  5. Ralladura de limón, naranja o esencia de vainilla
  6. Leche cant. necesaria

Paso a paso

  1. 1

    Prender el horno a 180° Batir la manteca a punto pomada con el azúcar (yo en este utilice margarina y quedó muy rico😋)

  2. 2

    Agregar de a uno los huevos y seguir batiendo. Agregar la ralladura de limón, naranja o esencia de vainilla (yo le puse la ralladura de 2 limones)

  3. 3

    Incorporar SIN BATIR con espátula un poco harina y un chorrito de leche intercalandolos hasta formar una mezcla más bien espesa.

  4. 4

    Enmantecar y enharinar la budinera, volcarle la mezcla y poner en el horno hasta que al insertar el cuchillo salga limpio. Aprox. 30 minutos. Y a probar!!!!!

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Susana Vidal
Susana Vidal @suvidal17

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