料理步驟
- 1
南瓜濃湯的作法是:先將南瓜去皮切塊放入電鍋蒸熟,取出後壓成泥,起一個湯鍋加水煮滾再放入適量的南瓜泥,就可以放入雞翅和豬肉,也可加一些杏鮑菇,等食材熟了再倒入一瓶保久乳就可以了,起鍋前再作調味,這裡要注意水量越少才會越像濃湯,可惜我放太多水了
- 2
南瓜燉飯的作法是:杏鮑菇和培根都切成容易入口的大小,鍋內加入少許的油來爆香蒜片,接著加入培根,讓培根炒出油之後,再加入杏鮑菇,這時可以加一些水來加速杏鮑菇軟化,再加入南瓜泥和保久乳,煮滾後就可以加入飯來燉煮,等水收乾就可以了
- 3
南瓜餅的作法是:南瓜:麵粉=2:1,南瓜泥中加入一個雞蛋拌勻後再加入麵粉,這樣就完成麵糊了,用少許的油去煎就好了,火不要太大,不然會像我一樣燒焦了,起鍋後再淋上一點點的煉乳
相似食譜
-
硯外婆的南瓜粥ko硯媽改良版 硯外婆的南瓜粥ko硯媽改良版
真的不要嫁太遠,硯媽從南部嫁到北部,說不遠也是有距離的!!想吃硯外婆的料理,只能靠硯媽自己煮,但怎麼煮還是沒硯外婆好吃。阿母最會用簡單的料理就完成美味的佳餚來填飽阿弟與我的胃,不管工作再忙再累,就像現在我當媽了,也是想煮簡單營養的副食品來給硯寶吃嚐嚐!!阿母,謝謝您。/改良版的南瓜粥/增加抵抗力有機會我一定煮給阿母嚐嚐,告訴她,阿母,我長大了,別再擔心嫁到北部的我...OMG 眼框泛淚,真的很多畫面與想法阿母,蒜末先別急著全加,熄火待起鍋前再把蒜末拌入粥內悶,以避免營養素跑光光。蒜頭,請讓我阿母增強免疫力吧!阿母,以部份蒟蒻米代替白米,減少醣類的攝取,來試試口感吧!蒟蒻,請讓我阿母苗條健康美麗吧!/麻油蛋/溫暖身子結婚多年,久未生孕,阿母總是問我麻油吃完了沒?再拿罐麻油回去,煮點麻油補補身體。煎個蛋,也好!!這就是硯外婆,就是我阿母!!打到這裡,距上次硯媽想抱硯外婆,被拒絕了!!硯媽要再接再厲...阿母,我是認真的,不是再38。/烤雞腿排/無負擔又美味阿母就是Love雞肉,又怕太油對身體有負擔,硯媽用烤的方式來料理這道,希望阿母喜歡!Dora
-
-
有秘方-美味佐餐南瓜泥 有秘方-美味佐餐南瓜泥
#殺南瓜秘辛南瓜一次很大顆,除了南瓜濃湯,煮給小朋友吃,大人也是可以吃南瓜泥,但一般人好像都不太喜歡覺得很膩,重點就是偷加點蒜味可以鹹香一點配甚麼肉也都好吃還有身為一個少女(媽媽)有時候南瓜生的真的殺不動,裡面有簡單殺南瓜方法,可以輕鬆挖開他的腦(啾咪)馴獸師在廚房
-
南瓜蛋糕捲(烘焙料理) 南瓜蛋糕捲(烘焙料理)
南瓜蛋糕捲,把南瓜去皮蒸熟加了一些椰子油,濕潤的南瓜泥代替了鮮奶油,讓蛋糕捲有健康的吃法。南瓜泥加入椰子油的香氣,變化成養生健康的南瓜蛋糕捲,早餐或當下午茶是很健康的餐點。 北美liuliu
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/9265557
留言