Sambal udang ala SS

Betty Linda Nursanti
Betty Linda Nursanti @bettylindn
Karawang

Lagi pengen banget makan sambel udang ss. Tapi sayangnya di kotaku nggak ada ss. Terakhir makan pas kuliah dulu di waroeng SS margonda 😂. Akhirnya iseng" bikin dengan bumbu tebak-tebak akhirnya jadilah mirip hehehe

Sambal udang ala SS

40 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget makan sambel udang ss. Tapi sayangnya di kotaku nggak ada ss. Terakhir makan pas kuliah dulu di waroeng SS margonda 😂. Akhirnya iseng" bikin dengan bumbu tebak-tebak akhirnya jadilah mirip hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 10 menit
  1. 1/4 kgUdang
  2. Bumbu sambal:
  3. 1 buahTomat besar
  4. 2,5 sachetTerasi (aku pake terasi ABC)
  5. 6 buahBawang merah
  6. 2 buahBawang putih
  7. 10 buahCabe setan
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. Secukupnyaair untuk memasak

Cara Membuat

kurleb 10 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu sambal. Aku ngulegnya nggak terlalu halus biar mirip SS hehehe

  2. 2

    Kupas udang. Ini sesuai selera yaa, kalo aku lebih suka kepala dan kulitnya dibersihkan

  3. 3

    Goreng udang setengah matang

  4. 4

    Gunakan minyak sedikit untuk menumis sambal. Kemudian tumis sambal lalu masukan gula, garam aduk lalu masukan air secukupnya. (Airnya jangan banyak ya)

  5. 5

    Kemudian masukan udang yang sudah digoreng setengah matang. Tunggu sebentar lalu tes rasa

  6. 6

    Selesai hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betty Linda Nursanti
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa