Cumi asin tumis kulit melinjo
sudah hampir 2minggu pasca idul fitri tukang sayur langganan dekat rumah masi jualan seadanya bangettt, sayur mayur itu-itu aja yg digelar. belum ada ikan, ayam, daging, teri ikan asin bahkan tahu tempe aja gak ada sampe mamak agak frustrasi mau masak apa😂😂😂
sampailah mataku tertuju pada kulit melinjo dan cumi asin di freezer yg cuma seadanya hahaha
Cumi asin tumis kulit melinjo
sudah hampir 2minggu pasca idul fitri tukang sayur langganan dekat rumah masi jualan seadanya bangettt, sayur mayur itu-itu aja yg digelar. belum ada ikan, ayam, daging, teri ikan asin bahkan tahu tempe aja gak ada sampe mamak agak frustrasi mau masak apa😂😂😂
sampailah mataku tertuju pada kulit melinjo dan cumi asin di freezer yg cuma seadanya hahaha
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi asin, kulit melinjo dan semua bahan
- 2
Rebus cumi(saya potong cumi menjadi 3 bagian/ sesuai selera) dan kulit melinjo di panci yg berbeda (kulit melinjo boleh dibelah dua atau utuh, tambahkan sedikit garam pada rebusan kulit melinjo) hingga agak empuk. tiriskan dan cuci kembali dengan air agar lebih bersih
- 3
Tumis bawang merah putih sampai harum, masukan irisan cabai merah dan rawit merah. masukan cumi asin, aduk hingga rata. masukan kulit melinjo, tumis hingga bumbu tercampur rata, terakhir tambahkan tauge, garam dan kaldu jamur. (saya tidak menambahkan air karna tidak mau tekstur kulit menjadi benyek).
- 4
Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi putih hangat.. * ini foto dari bekel saya di kantor, yg di rumah hasilnya banyakkk ga keingetan buat upload karna emang udah jarang banget upload hehehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Cumi Asin Kulit Melinjo Tumis Cumi Asin Kulit Melinjo
Satu lagi menu ndeso yang bikin boros nasi, tumis cumi asin kulit melinjo. Pedes cabai ketemu asinnya cumi, cucok maksimal. Ngga pakai lama, sreng...sreng...sreng....sreng....mateng. Mari makan 🤗🙏🏼#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Tumis Kulit Melinjo-Cumi Asin Tumis Kulit Melinjo-Cumi Asin
Maybe this isn't what people used to make back then, but still I hope the taste is close to the original one meski ini ga ada pedes-pedesnya tapi okelah. (Disini aku ga pake cabe, lagi ga ada stok😅, bagi yang suka boleh ditambahkan.)Pertama kalinya masak kulit melinjo sendiri, agak nervous dengan hasilnya, but it end up pretty great. Tekstur kulit melinjo emang tiada duanya. 😍😍😍
-
Cumi asin tumis Cumi asin tumis
Suami hoby makan cumi asin, jadi seminggu sekali pasti bikin
-
Tumis kulit melinjo cumi asin Tumis kulit melinjo cumi asin
Makan begini saja nikmat bgt bisa nambah...#serbaserbiprotein#postbar#cookpadcomunity_jakarta
-
-
Cumi asin tumis Cumi asin tumis
Mendadak kepasar mau cari kerang ijo eh akunya malah pengen banget masak cumi asin tumiss 😊 beli 1 pack kecil cuma 10rb kalo 1kg cumi asin 90rb hehee
-
Tumis kulit melinjo, cumi asin Tumis kulit melinjo, cumi asin
Makanan terlezat ku ini mom, kalau udah masak ginian, pasti lupa diet,,Makanan kampung tapi kenikmatan nya war biasa ..
-
-
Cumi asin tumis ijo Cumi asin tumis ijo
Bosen sm cumi asin yg digoreng truss cuss nyoba ditumis ahh 😍😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar