Roti Maryam Kenyal

37 orang berencana membuat resep ini
Shelvia Chalista
Shelvia Chalista @shelviach
Jakarta - Jambi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. 200 gramtepung terigu cakra
  2. 4 sdmmentega yang dihaluskan
  3. 1 sachetsusu bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 1,5 sdmGula pasir
  6. 1 butirKuning telur
  7. 1 sachetVanila
  8. 150 mlair hangat
  9. Minyak untuk merendam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan aduk-aduk pakai tangan sampai kalis

  2. 2

    Bagi adonan sesuai selera (aku 10 pcs), bulat-bulatkan

  3. 3

    Rendam pada minyak yang sudah dibulat-bulatkan tadi kurang lebih 1 jam

  4. 4

    Pipihkan adonan menggunakan rolling pin/botol/ gelas.

  5. 5

    Iris-iris adonan jangan sampai putus. Ini agar efek berseratnya nampak. Kalo g mau berserat skip aja

  6. 6

    Oleskan mentega cair tipis-tipis

  7. 7

    Gulung adonan pelan-pelan hingga bentuknya memanjang (bentuk pensil)

  8. 8

    Dari ujung adonan, gulung melingkar. Kemudian kaitkan agar tidak putus

  9. 9

    Diamkan sejenak. Lakukan hal yang sama pada semua adonan

  10. 10

    Siapkan wajan anti lengket, panaskan dengan api yang sangat kecil. Boleh dioles mentega atau tidak

  11. 11

    Ambil 1 adonan. Kemudian pipihkan lagi. Kali ini pakai telapak tangan aja. Biar bentuknya masih tampak. Setelah tipis, panggang hingga mateng

  12. 12

    Kalau mau disimpan di kulkas, untuk frozen maryam, cukup panggangnya hingga warna nya kuning pucat aja. Kemudian masukkan ke dalam plastik. Ini bisa tahan lebih dari 2 minggu

  13. 13

    Angkat. Tiriskan. Beri toping sesuai selera

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shelvia Chalista
Shelvia Chalista @shelviach
pada
Jakarta - Jambi
Masakan Rumahan dan Cemilan Sore 🤤🤤🤤
Lebih banyak

Resep Serupa