Kepiting Saus Padang

Pertama kali biking langsung nampool enaknya . gak ribet dan in sha Allah resep ini gak akan bikin kecewa . bahan simple dan mudah di buat . selamat mencoba.

Lebih banyak

Kepiting Saus Padang

Dewi Safitri @cook_14165447

Pertama kali biking langsung nampool enaknya . gak ribet dan in sha Allah resep ini gak akan bikin kecewa . bahan simple dan mudah di buat . selamat mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 ekorKepiting
bumbu blender
6 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
4kemiri sangrai
5cabe besar
20cabe kecil
minyak secukupnya untuk blender
bumbu tambahan
1 siungbawang bombay iris
kaldu bubuk/royco
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
4 batangdaun bawang cincang
2telur kocok
2 sdmsaos tomat
3 sdmsaos pedas
3 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bahan yang di blender menggunakan minyak. kalau mau pedes tambah cabenya
2

Tumis bahan tadi beserta bawang bombay,kaldu bubuk,daun jeruk dan daun salam. masak hingga wangi.
3

Beri air secukupnya masukkan saus tomat,saus sambal dan saus tiram lalu koreksi rasa menggunakan garam,gula dan merica
4

Masukkan kepiting yang tadi dan aduk hingga bumbu meresap
5

Bila bumbu sudah agak berkurang tambahkan telur kocok dan aduk dengan cepat
6

Siap sajikan dengan nasi hangat