آب دوغ خیار دلبر

s.hmtp
s.hmtp @sahar_hmtp
تهران

نمیشه هوا گرم باشه و آب دوغ خیار عشق نباشه..

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۴ نفر
  1. ۴ تا ۶ عدد خیار
  2. ۵۰۰ گرم ماست
  3. ۲ پیمانهنان خشک
  4. ۴ قاشق غذاخوری خامه صبحانه
  5. ۱۰ عدد گردو
  6. ۲ قاشق غذاخوری کشمش
  7. سبزی جات معطر شامل نعناع ریحان مرزه آویشن و.... مقداری
  8. نمک، فلفل سیاه، پودر سیر کمی
  9. ۳ قاشق غذاخوری یخ خرد شده

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    نون خرد شده رو توی ظرف بزگ میریزیم

  2. 2

    خیار ها رو نگینی خرد میکنیم، میشه رنده هم کرد، اما ما اینجوری دوست داریم

  3. 3

    خامه رو اضافه میکنیم، نمک و کمی فلفل سیاه رو اضافه میکنیم، پودر سیر هم میزنن معمولا، اما من حذفش کردم

  4. 4

    میگن گردو هر چقدر نزدیک تر به زمان مصرف مغز بشه خاصیتش بیشتر حفظ میشه، بنابراین در این مرحله گردوها رو میشکونیم و مغز میکنیم

  5. 5

    با چاقو یکم خرد میکنیم و به مواد اضافه میکنیم. کشمش رو هم اضافه میکنیم (همسر کشمش دوست نداره، پس باید حذف بشه از دستور ما، شما اضافه کنید)

  6. 6

    ماست و سبزیجات رو اضافه میکنیم. نوع سبزیجات معطر کاملا سلیقه ایه. (نعناش اگه زیاد باشه تلخ میشه🙄 بعد برای درست کردن طعمش مجبوریم ماست و مواد رو اضافه کنیم🤔 بعد غلیظ میشه آب اضافه میکنیم 😯 و..... اینجوری میشه که یه پیاله آب دوغ خیار تبدیل میشه به یه قابلمه بزرگ 😫 پس مراقب باشید 😏)

  7. 7

    یخ و آب رو اضافه میکنیم و همه مواد رو خوب هم میزنیم.

  8. 8

    با گل محمدی، گردو، سبزی تزئین میکنیم. نوش جان

  9. 9

    و در آخر یک حدیث از امام علی علیه السلام
    «هميشه با همسرت مدارا كن، و با او به نيكي همنشينی كن تا زندگيت باصفا شود.»

    مکارم الاخلاق، ص 218

    💐 زندگیتون پر از صفا 💐

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
s.hmtp
s.hmtp @sahar_hmtp
در
تهران
متاهلیه و شروع مسئولیت سخت آشپزیشثبت شه، خاطره میشه 😍
بیشتر

دستورهای مشابه