Marble Cake ala Law Thomas loyang 20

Marmer cake ini termasuk ke dalam butter cake, pembuatan butter cake itu ada 2 cara, ada yang langsung putih dan kuning telurnya dimasukkan sekaligus, ada yang di pisah. Nah ini saya buat yang kuning dan putih telurnya di pisah. Sebenernya agak males karena pengocokannya harus di pisah, karena kalau ngocok putih telur itu harus benar-benar tidak ada air dan lemak yang nempel di wadahnya. Tidak boleh ada 1 tetes kuning telur yang masuk, kalau ada nanti adonannya tidak bs naik. Resep marmer cake ini saya pakai resep @lawthomaz. Resep asli menggunakan 8 telur, tapi saya cuma pakai 6 telur aja 😁. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gak ada cerita yang bertele2 dibalik kisah pembuatan cake ini #halah! Cuma tiba2 pengen cake yang lembut, tapi padet, yang buttery yang harum, yang enak 😂Seperti biasa, suka sotoy, jadi cuma lirik2 instgram, trus modif resep sendiri OTLTapiiii ya kok Alhamdulillah sukses dan hasilnya enyaaaaak 😀Ini coklatnya g kliatan karena emang cuma dikiiiiiiit coklatnya, lagi g pengen coklat2 sih, klo mau dibuat marble atau zebra cake juga bisa, tinggal tambah pasta coklat aja yaaaaaaaCussss resepnya!

Saat pengen makan cake yang berat tapi ga seret, kalo kata mama ku nyebutnya bolu cake, jadi cari lah resep butter cake, padahal lagi ga punya stok butter 😅..Cake begini ini selera #WarisanIbu, mama tu selalu cerita kalo dulu suka banget bikin butter cake, tapi Wit belum pengen nyoba bikin, karena denger metode kocoknya 2x antara telur dan mentega, jadi keburu males duluan deh, haha....Hari ini cari resepnya marble cake Law Thomas yg jadi favorit banyak orang kan.Dapetlah di Cookpadnya mbak Kristina Heryawati..Langsung segera eksekusi marble cake untuk dipersembahkan pada #IbukuPelindungSetia 😍.Cake panas pun langsung diiris, saking ngebet pengen makan plus penasaran sama motif marble ala-ala saya, haha...Ini cakenya enak banget, padat tapi moist. Tanpa pengembang, tanpa pelembut juga..Sekarang lanjut simpen resep dulu, biar berguna lagi esok hari atau berguna untuk temen-temen cookpaders yang lagi nyari resep ini.

Tergoda liat postingan seseorang di salah satu grup masak di fesbuk, kelihatannya enak banget, kelihatannya cantik yaBiasanya kalo marmer cake kan pola nya mengendap/berbentuk garis seperti zebra, tapi pakai resep ini bisa dapat pola totol seperti sapi 😁Untuk marmer cake dengan pola totol ini saya bikin pakai resep bapak Yongki Gunawan.Kata2 suami dan anak2 kue nya enak (soalnya kalo ga di puji, emaknya bisa ngambek ga bikin kue lagi 😂😂).itu bikin saya seneng banget, berarti berhasil 😂😂Yee.. Yee.. berhasil.. berhasil... Horeee 😁😁😁menurut sudut pandang saya pribadiReview pribadi : pola marmer cake berbentuk seperti totol2 tersebut karena tekstur adonan agak kental karena putih telur (adonan ga cair, dan berbentuk kental seperti agak berbusa karena putih telur yang di kocok kaku)

Salah satu cake yang dulu suka dibuat si mama, dan uda lama banget kepengen makan kue ini, cari-cari resep si mama sudah hilang entah kemana akhirnya cari resep di IG dan nemu resep marmer cake ala lawthomaz kithchen... Kuenya enak banget moist dan ga seret cocok dee pake resep ini.😋😋

Beberapa hari yg lalu sempet bikin marmer cake pake 5 telur mau share resep tapi belom jg he he..iseng pasang poto di WA e..gurunya si sulung langsung pesen, kalo resep yg ini pake 7 telur yaa tanpa tambahan bahan pengembang tapi hasilnya ngembang cakep, wangii 😍😍

Cake yang satu ini selalu jadi favorit semua keluarga dari masa ke masa. Dengan perkembangan zaman terutama dengan berbagai model loyang, banyak yang mencoba cake ini. Kali ini aku pakai loyang Marissa Pan dan resep OPPA Sugeng (iG : @Zoeber07). Baking yukkk

1st Marmer Cake 🥰Kayaknya ini cake terenak yang saya bikin 🤣..Ceritanya tetangga dah beberapa kali minta bikinin marmer cake, tp saya blg blm punya resep yang cocok 😄. Akhirnya nemu resep bunda @Dayshe dgn sedikit modif... Sempet ragu bakal bantat krn cara mix butter nya di mix sampe putih pucat, tapi butter saya waktu di mix kok g putih pucat, cm kuning soft ( menurut saya 😀 ). Tapi Wooowww banget,,Pas lihat hasilnya cantik banget 😍,, enak, moist & lembab tuh Cake nya..Setelah 1st trial No drama, langsung dehhh...bikin lagi buat dimakan sendiri 😛 krn yg pertama langsung di ambil sama tetangga. Untuk adonan pertama saya sesuai resep. Klo yang di foto saya full pake Royal Palmia. Untuk rasa saya lebih cocok yg margarin mix royal palmia / butter merk lain (sesuai resep asli) , klo pake full royal palmia kurang sreg aja bwt lidah saya.Yang mau lihat resep aslinya saya cantumkan di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14026557-bolu-marmer-lembut-lembab?invite_token=9NX2Xsv6hUCAXZwdWHRbptu4&shared_at=1617581238

Cake yang paling sering dibuat di rumah, karena semua suka. Tapi biasanya buat yang ekonomis aja pakai 5 telur. Pengen coba resep Chef Law Thomas, nemu resep dan cara buatnya di You Tube Atma Nirmala.Ternyata memang kalo No SP ngembangnya ga PHP ya, hasilnya juga lembuuut banget ga ada seret-seretnya. Apalagi kalo udah nginep, makin lembab cake nya. Enak pake banget, jadi makin favorit si Marmer Cake di rumah 😘😘😘

Cake marble bisa pakai butter seluruhnya atau margarin+butter jika ingin ekonomis. Saya suka aroma butter dari cake ini. Cara buatnya pun mudah.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Cake jadul yang hits banget di lapak bakulan lebaran tahun 2020 ini , salah satu hikmah baik saat pandemi melanda adalah pesanan kue lebaran yang Alhamdulillah meledak dan salah satu yang sampai nolak nolak order adalah cake ini. Semoga masih akan selalu dapat menjadi andalan jualan ibu menik lah ya cake ini dan semoga juga bisa menjadi salah satu yang nge hits bagi yang mau mencoba bakulan kue ini.#marmercakejakartapusat#cakejadul#marblecakeenak#ibumenik2020#cookpadcommunity_Jakarta#homemadeenakJakarta#snackenakJakartaPusat

Resep ini hasil utak-atik saya sendiri. Dibuat jam 10 malem lantaran laper, pengen ngemil sesuatu. Sekalian jadi bekal untuk anak cewek aktivitas pagi.Menggunakan metode sponge cake tetapi hasilnya padat mirip butter cake. Kami suka dengan tekstur cake macam ini. Jika menggunakan telur yang masih fresh, boleh tidak pakai emulsifier.#PejuangGoldenApron3