Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai merah
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 1 buahtomat
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. garam
  9. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat. Kalau saya diblender karena males ngulek 😀

  2. 2

    Potong serong terong ungu.

  3. 3

    Kukus terong hingga setengah matang.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan air. Masukkan terong yang telah dikukus.

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula secukupnya.

  6. 6

    Tunggu hingga matang dan mengering. Terong sambal balado siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feranita Anggaraheni
Feranita Anggaraheni @cook_4075243
pada
Palu

Resep Serupa