Ikan Tongkol Sambal Merah

Dedek Syafitri(MamaNya Rayhan)
Dedek Syafitri(MamaNya Rayhan) @Cook_mymom
Medan, Sumatera Utara Indonesia

Menu kesukaan💞

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Tongkol 3 ekor
  2. Bumbu Halus
  3. 1 onsCabe merah
  4. 3 siungBawang merah
  5. 1 siungBawang putih
  6. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu potong2 mnjadi bbrapa bagian, kmudian beri perasan jeruk nipis agar tdak amis ya

  2. 2

    Haluskan smua bumbu2 tdi, boleh digiling atau diblender ya, sesuai selera. Beri garam secukupnya. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak diwajan, lalu ikan digoreng kering. Jika sudah matang angkat.

  4. 4

    Kemudian msukan smua bumbu tdi, aduk2 sampai harum, lalu beri air secukupnya.

  5. 5

    Masukan ikan nya, aduk2 sampai smua tercampur rata, beri gula/garam, lalu tes rasa. Jika sudah agak set air nya, angkat & sajikan! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dedek Syafitri(MamaNya Rayhan)
pada
Medan, Sumatera Utara Indonesia
Seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa