Ikan Tongkol Sambal Merah

Yunistia
Yunistia @cook_17444754
Bogor

Ikan Tongkol Sambal Merah

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grIkan tongkol
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 batangserai
  4. 5 siungbawang merah
  5. Secukupnyagula pasir
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang putih
  10. 10 buahcabe keriting merah
  11. 5 buahcabe rawit / sesuai selera
  12. 5 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, potong ikan sesuai selera(saya tanpa kepala ikan), iris bawang merah, sisihkan

  2. 2

    Blender bahan bumbu halus, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bawang merah, aduk sebentar lalu masukkan daun salam & serai

  4. 4

    Tuang air secukupnya, lalu masukkan ikan, gula & garam masak sampai air menyusut

  5. 5

    Tes rasa, sajikan.. Selamat menikmati 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunistia
Yunistia @cook_17444754
pada
Bogor
Masakan rumah ala Bunda Hafizh 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa