Sapi teriyaki lada hitam

Syarifah Aulia
Syarifah Aulia @cook_16818797

15 juni 2019 Ceritanya kemarin g masak, belilah kita via grab food salah satu masakan jepang dng pilihan beef teriyaki. Alaamaak pas sampe rumah sedikit bngt dagingnyaa.. dan kering 🤪. Nah kebetulan d kulkas nyetok daging, jadilah bikin sapi teriyaki ala umma aulia hehehe... biar pada puas makannya😁 mudah bngt bikinnya.. 🤭

Sapi teriyaki lada hitam

13 orang berencana membuat resep ini

15 juni 2019 Ceritanya kemarin g masak, belilah kita via grab food salah satu masakan jepang dng pilihan beef teriyaki. Alaamaak pas sampe rumah sedikit bngt dagingnyaa.. dan kering 🤪. Nah kebetulan d kulkas nyetok daging, jadilah bikin sapi teriyaki ala umma aulia hehehe... biar pada puas makannya😁 mudah bngt bikinnya.. 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2 buahpaprika
  3. 1 1/2bawang bombay besar
  4. 9 siungbawang putih
  5. secukupnyaLada hitam
  6. 2 sachetSaos saori teriyaki
  7. 1 sachetSaos saori saos tiram
  8. 3 sendok makanKecap bango
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah daging dibersihkan dan potong pipih memanjang, marinasi daging selama 3 jam. Marinasi dengan cara : geprek 2 siung bawang putih, 2 sachet saos teriyaki, 1 sachet saori saos tiram dan 3 swndok kecap manis. Aduk2 hingga rata diamkan selama 3 jam.

  2. 2

    Setelah 3 jam. Ulek kasar bawang putih dan lada hitam, tumis. Setelah wangi masukkan daging yang sudah dimarinasi selama 3 jam. Aduk sampai rata dan berubah warna kasih air secukupnya u/ mengempukkan daging. Tutup sampai agak empuk dagingnya. Kira kira 15 menit aduk lg, tambahkan air lagi jika belum empuk.

  3. 3

    Setelah agak empuk masukkan bawang bombai, paprika hijau dan merah. aduk aduk hingga rata. Jika masih kurang bumbu tambahkan garam secukupnya. Jika daging sudah empuk, berasa bumbu dan air sudah asat. Siap u/ disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syarifah Aulia
Syarifah Aulia @cook_16818797
pada
senang berada d komunitas cookpad ini 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa