Sayur Bumbu Kacang Petis

Vega
Vega @vega95
Klaten

Awalnya mau bikin tahu tek, tapi yg tersedia di kulkas cuma sayur-sayuran 😅

Sayur Bumbu Kacang Petis

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin tahu tek, tapi yg tersedia di kulkas cuma sayur-sayuran 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel ukuran besar
  2. 1/5 bagiankubis
  3. 5 lembarsawi
  4. 1/2 bungkustempe
  5. 2 buahtomat
  6. Sambal:
  7. 1 onskacang, goreng
  8. 7 siungbawang putih, goreng utuh setengah matang
  9. 5 buahcabe rawit
  10. 3 buahcabe merah besar
  11. Secukupnyagula merah, sisir
  12. Secukupnyagaram
  13. 2 sdmpetis
  14. 200 mlair panas
  15. 1 sdmcuka makan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran, potong, lalu direbus kecuali tomat.

  2. 2

    Goreng kacang dan tempe yg diiris kecil-kecil.

  3. 3

    Goreng bawang putih utuh setengah matang.

  4. 4

    Haluskan garam, cabe, bawang putih, gula merah, kacang (ambil setengah dari yg digoreng tadi), tes rasa.

  5. 5

    Masukkan sambal kacang ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu petis dan siram dengan air panas. Aduk-aduk, tambahkan cuka. Tes rasa.

  6. 6

    Siapkan sayur, kacang goreng, tempe goreng, dan tomat. Siram sambal kacang. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vega
Vega @vega95
pada
Klaten
Resep Masakan Rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa