Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol echamos el zumo de un limón.
- 2
Picamos la cebolla tierna (inclusive las hojas verdes).
- 3
Cortamos los aguacates por la mitad y sacamos la pulpa (guardamos los huesos del aguacate a parte).
- 4
En el mismo bol 🥣 junto al zumo del limón, añadimos y trituramos con un tenedor los aguacates y añadimos la cebolla picada.
- 5
Añadimos la sal, la pimienta, el merquen y el aceite a gusto y mezclamos todo. Encima ponemos los huesos que hemos rescatado previamente para que el guacamole no se ponga negro. Lo tapamos con papel film y lo metemos en la nevera para que se enfríe. Lo servimos a gusto en una tostada, para dippear, para hacer huevos rellenos etc.
- 6
Buen provecho 👌🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AlexandraV le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Fotógrafa y astro coach 📸En busca de comida sana pero igual de apetecible que una pizza 4 quesos con “de todo” 🥗🧀 🧐Me encantan los dulces 🧁 y el cafe ☕️
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