Es bengkoang

21 orang berencana membuat resep ini
Rini Satryo
Rini Satryo @cook_14644401

#JemputRejeki
Resep ini dari ide temanku tapi beda ditakaran resepnya az bahannya ..🙏😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grambengkoang (kupas kulitnya lalu potong dadu)
  2. 50 gramgula pasir
  3. 250tepung sagu (bs ditambahkan bila kurang)
  4. Pewarna hijau/pasta pandan
  5. Air tuk merebus
  6. Air es tuk merendam
  7. Bahan kuah santan:
  8. 50 gramgula pasir
  9. 300 mlair santan
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 1 batangserai memarkan
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air,tambahkan gula,pewarna hijau,dan bengkoangnya,kira"15 menit sampai warna menempel pd bengkoangnya,....diamkan sampai dingin lalu tiriskan..

  2. 2

    Campur bengkoang dngn tepung sagu,sampai bengkoan terselimuti sagu dngn rata,setelah itu...masukkan bengkoang dalam rebusan air mendidih sampai mengapung kemudian angkat,rendam dalam air es

  3. 3

    Rebus semua bahan kuah santan,koreksi rasa,

  4. 4

    Susun dalam mangkok bengkoang siram dngn kuah santan bisa diminum hangat atau tambahkan es batu...siap disajikan...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rini Satryo
Rini Satryo @cook_14644401
pada

Resep Serupa