Es Merah Delima

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
Jakarta

#Recook_Verena_Lita

Reshare lagi dari resep2nya mba verena, ajiibb nih siang2 minum es delima syegeeerrr tenan. Kmrn2 sih gak kepikiran bakalan bisa bikin es delima ini krn ngebayangin susahnya nyari buah delima, tp skrg gak lagi krn ud tau rahasianya. Kepoin bareng2 yuukkk

#Arisan_Recook # ko͝okpader # ko͝okpaderjabodetabek #dapurmama_at

Es Merah Delima

32 orang berencana membuat resep ini

#Recook_Verena_Lita

Reshare lagi dari resep2nya mba verena, ajiibb nih siang2 minum es delima syegeeerrr tenan. Kmrn2 sih gak kepikiran bakalan bisa bikin es delima ini krn ngebayangin susahnya nyari buah delima, tp skrg gak lagi krn ud tau rahasianya. Kepoin bareng2 yuukkk

#Arisan_Recook # ko͝okpader # ko͝okpaderjabodetabek #dapurmama_at

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbengkoang (sy 200 gr)
  2. 50 grtepung sagu (sy 100 gr)
  3. 200 mlair matang (sy 300 ml)
  4. Secukupnyaair es, utk merendam
  5. Secukupnyaes batu
  6. Secukupnyapewarna merah
  7. Kuah Santan:
  8. 100 mlsantan (sy td 500 ml santan)
  9. 200 mlgula batu cair (sy: 150 gr gula pasir)
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 2 lbrdaun pandan, ikat simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2nya. Kupas bengkoang, cuci bersih lalu potong kecil2 bentuk dadu

  2. 2

    Beri pewarna merah secukupnya pd bengkoang sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan bengkoang td ke dlm wadah yg ada tutupnya, lalu beri sagu & aduk2 sampai tercampur rata

  4. 4

    Rebus air di panci sampai mendidih, lalu masukkan bengkoang & rebus sampai matang. Jika bengkoang sdh mengapung tandanya sdh matang

  5. 5

    Siapkan wadah, beri air es/air dingin (boleh tambahkan es batu) & masukkan bengkoang yg sdh matang td, rendam sebentar

  6. 6

    Klo sdh direndam, saring bengkoangnya & tuang ke wadah lain

  7. 7

    Kuah Santan: campur gula pasir, garam, santan & daun pandan, masak sambil diaduk2 sampai mendidih (klo krg manis blh ditambahkan gulanya). Dinginkan

  8. 8

    Cara Penyajian: tuang delima ke dlm gelas, beri kuah santan & es batu. Es merah delima siap disajikan

  9. 9

    Es merah delima yg enak, manis, segerrr & krenyes2. Nikmatnya diminum siang yg panas ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
pada
Jakarta
Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: ratihf3FB: Ratih Sukardi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa