Paso a paso
- 1
Batir las 4 yemas con el azúcar hasta que se haga merengue
- 2
Una vez formado el merengue agregar la maicena la esencia de vainilla y el polvo de hornear y mezclar con movimientos envolventes
- 3
Poner la taza de azúcar y una cucharada de agua hirviendo en el molde elegido para la isla y hacer el caramelo
- 4
Poner la mezcla en el molde con el caramelo y cocinar a baño María por 25 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dai Alfonso le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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