Bandeng bakar bumbu kuning

eltha
eltha @cook_5463937
Perum Bukit Baruga Makassar

Ikan kesukaan anak saya.. tdk pedes krn buat anak2.

Bandeng bakar bumbu kuning

Ikan kesukaan anak saya.. tdk pedes krn buat anak2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng
  2. Perasan jeruk nipis(untuk marinasi)
  3. Garam secukupx (untuk marinasi)
  4. Bahan bumbu kuning
  5. 2 buahtomat (haluskan)
  6. 2 bijilombok(sesuai selera pedisnya kebetulanan ini buat anak2)
  7. 3 bjikemiri (haluskan)
  8. 3bawang merah(haluskan)
  9. 2bawang putih(haluskan)
  10. 2 sdmMinyak untuk menumis bumbu kuningx
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. Bahan olesan ikan saat di bakar
  14. Minyak goreng
  15. Bawang merah haluskan
  16. Saos tiram
  17. Kecap asin
  18. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan marinasi dengan jeruk dan garam.. waktux +-30menit..

  2. 2

    Untuk bumbu kuningnya.. panaskan minyak.. masukkan bahan bumbu kuning yg sdh di haluskan tumis tambahkan garam dan penyedap rasa icip sesuai selera yach bun..

  3. 3

    Setelah ikan di marinasi.. bilas ikan sebentar.. trus tiriskan dan lanjut masukan bumbu kuning diantara belahan ikan trus oles ikan dengan minyak.. sebelum itu panaskan baking pan terlebih dahulu. Masukan ikan ke dlm baking pan bakar dengan api kecil yach bun spy tdk cepat hangus. Sesekali oles ikan dan bolak balik. Smpai matang.

  4. 4

    .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
eltha
eltha @cook_5463937
pada
Perum Bukit Baruga Makassar
sy seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak yg cantik2.. 😊
Lebih banyak

Komentar

lisa karunia
lisa karunia @sarahprimrose
Ini baking pan yg ditaruh di atas kompor yaa bun?

Resep Serupa