Mumpung cabe lagi murah.. nyetok sambel kesukaan si kakak yg doyan banget sama pedass.. tapi supaya si adek jg bisa cocol2 jadi sy beri bawang dan tomat.. jadi deh sambal bajak 😊😊 komposisi resep sih turun temurun dari almh ibu yg memang jago masak.. ah jadi kangen beliau 😢😢

Karena pada doyan sambel, kita bikin stok sambel yang awet atau tahan lama. Sambel bajak, bisa untuk pendamping lauk atau sayur apapun.#PekanPosbar_SambalNusantara#PejuangGoldenAppron3#week52

Source : Kiki Rizqi AndiniTerima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Ada hal yang beda dengan resep sambal bajak mba Kiki Rizqi Andini, kalo biasanya resep sambal bajak, setelah cabenya di ulek, tinggal tambahkan minyak panas. Tapi di resep mba Kiki sambal bajak-nya di tumis kembali bersama daun salam, serai dan lengkuas. Jadi aroma sambal bajak lebih wangi. Hal ini yang membuat saya tertarik untuk merecook resep mba Kiki Rizqi Andini.Untuk takaran di resep yang saya buat ini menyesuaikan selera anak-anak, jadi takaran cabenya saya kurangi. Di resep aslinya menggunakan cabe rawit sebanyak 150gr dan 150gr merah besar.Bahan sambalnya saya Chopper, biar cepat aja hehe... Boleh di ulek juga 😁, level pedas sesuai selera ya... 😊#GA_TheNextLevel#PekanPosbar_SambalNusantara#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_52

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..sambal ini sambal yg selalu dibuatin mama buat bekal di perjalanan..entah itu perjalanan naik bus, naik kereta, naik kapal atau pesawat pasti dibekelin..Daannn sambal ini ga seberapa pedas dan manis..Makasiiihhh Mbahuty..Sehat selalu yaaa..😍😍😍Tapi ini sambal bajak versi saya yaa..yg pedesnya juga ga seberapa pedes tapi masih lebih pedes dari sambalnya mama..😂😂😂#SambalBajak#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Kalsel

Mau share tentang persambalan lagii 🤗Suka sekali buat sambal ini dirumah, karna lebih awet untuk disimpan dan si anak pun suka karna rasanya yg tidak terlalu pedas.Kali ini namanya sambal bajak.Konon katanya dinamakan sambal bajak, karena sering dibawa ibu2 petani untuk suami2nya yg sedang memBAJAK sawah 🙂Untuk yang tidak begitu suka sambal yg terlalu pedas, sambal ini cocok sekali karena rasanya yg agak manis.#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGoldenApron3

Sambel inii sambel yg bisaa awet, bisa disimpan dalam kulkas, jd praktisssss

Resep sambal punya mama hehe. Entah kl orang tua yg buat knp selalu rasanya lebih sedep aja, jd meski punya resepnya tetep suruhin mama sambelin 😄Tentunya kalau sambal buatan sy rasanya tidak pedas ya moms, karena yg dimasakin ga doyan pedas 😅

Liat tomat dan cabe merah nganggur jadi kepikiran buat sambel,musim Ujan jd pngen pedes.. tralaaa akhirnya milih diolah jadi sambel bajak

Stok sambel wajib yang harus ada dirumah 😀 , temen makan lauk apa aja pasti cocok

Sambal ini selalu ada di kulkas. Buat langsung yang banyak dan super pedas,makannya sedikit sedikit pakai lauk apa aja ok loh. Bisa buat bumbu nasi goreng juga kalau lapar, tinggal tambah kecap manis sama telor...jadi deh.

dulu sering banget dimasakin (almh.) ibu ayam ungkep goreng dan sambel bajak. kalo udah masak itu dijamin...nasi di magiccom gak bakal awet 😂😂 dan lagi-lagi ini edisi kangen masakan ibu yg kesekian. mari memasak...

Lagi rindu sekali makan sambel ini hihi, akhirnya bikin sendiri biar mengisi waktu luang saat WFH 😄