Pao mini lembut isi coklat

Annisa Hakim
Annisa Hakim @cook_5047477
Bogor

Setelah uji coba beberapa kali..akhirnyaaa jadi pao mini yang teksturnya lembuuuut..

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 8 sdmtepung kunci biru
  2. 1/2 sachetfermipan
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 2 sdmgula pasir/gula tepung
  5. 150 mlsusu plain
  6. 1 sdmmentega
  7. untuk isian :
  8. coklat blok/meses (optional, bisa diganti isi lain)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tepung, fermipan, baking powder, aduk hingga rata

  2. 2

    Aduk gula dengan susu

  3. 3

    Masukkan campuran susu ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis

  4. 4

    Masukkan mentega sedikit demi sedikit uleni kembali hingga kalis dan rata

  5. 5

    Simpan adonan sambil ditutup plastik wrap atau serbet basah selama 30 menit

  6. 6

    Setelah adonan mengembang, kempeskan, bentuk bulatan sama besar, pipihkan dan isi dengan meses (isi optional)

  7. 7

    Simpan bulatan pao pada kertas, sambil memanaskan kukusan sampai panas dan beruap banyak, tutup kukusan dilapisi dengan serbet

  8. 8

    Masukkan pao dan kukus selama 15 menit

  9. 9

    Pao mini isi coklat siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Hakim
Annisa Hakim @cook_5047477
pada
Bogor
happy wife n mom yg lg hobi belajar masak.. bahagia itu saat suami dan anak makan dg lahap masakanku 😊😊
Lebih banyak

Komentar (8)

Venny Veriana
Venny Veriana @cook_7950025
Bun mau tanya. Susunya 150ml ga kebanyakan? Koq aq kasih jdnya encer bgt adonannya

Resep Serupa