Francia rakott burgonya, magyarosítva
Évekkel ezelőtt találtam egy nagyon jó francia rakott burgonya receptet, amiben egyáltalán nincs hús. Ezt a receptet alakítottam át egy kicsit magyarossá a húsfélékkel, de így is megőrizte a könnyedebb ízvilágot. Remélem másoknak is ízleni fog ez a verzió! 😉
Francia rakott burgonya, magyarosítva
Évekkel ezelőtt találtam egy nagyon jó francia rakott burgonya receptet, amiben egyáltalán nincs hús. Ezt a receptet alakítottam át egy kicsit magyarossá a húsfélékkel, de így is megőrizte a könnyedebb ízvilágot. Remélem másoknak is ízleni fog ez a verzió! 😉
Elkészítés
- 1
A tojásokat sós vízben felteszem főni. A burgonyát meghámozom, kockákra vágom, kevés vegetás vízben ezt is felteszem főni.
- 2
A megfőtt burgonyát leszűröm, átmosom. A főtt tojásokat megpucolom, felszeletelem.
- 3
Elkészítem a tejfölös keveréket:a tejfölt vegetával, borssal fűszerezem, hozzáadok egy nyers tojást. Összekeverem, majd ehhez a keverékhez adom a főtt burgonyát.
- 4
Egy jénait vagy tepsit kivajazok, és elkezdem a rétegezést: alulra megy a burgonyás-tejfölös keverék fele, rá a fele főtt tojás, ezt követi a virsli, bacon, majd újabb sor tojás, hús, végül a burgonya másik fele. Tetejét megszórom reszelt sajttal.
- 5
180 C fokra előmelegített sütőbe tolom, és addig sütöm, amíg a sajt szép barna nem lesz a tetején.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szottyos rakott krumpli Szottyos rakott krumpli
Nagyon szeretjük a rakott krumplit, de amolyan "szottyosan ", ahogy a gyerekeim nevezik.
-
Rakott krumpli mediterránosan Rakott krumpli mediterránosan
Untam már a hagyomanyos rakott krumplit, ezért jàtszva az ízekkel, feldobtam egy kicsit:)Remèlem ízleni fog nektek is, nálunk nagy sikert aratott🤗🤗😉😉😊
-
Rakott burgonya Batátával Rakott burgonya Batátával
A kukoricás rakott burgonya nem egy szokványos darab, de különleges ízt ad az ételnek 🤗
-
Francia rakott burgonya Francia rakott burgonya
Ez a francia rakott burgonya recept egyszerűen zseniális! Ízletes, krémes fogás, amely mind köretként, mind főételként megállja a helyét. Az eredeti receptben ugyan nem szerepel a bacon, és a hagyma, de én szeretem picit felturbózni. :) Érdemes így is kipróbálni!
-
Gombás szendvicskrém Gombás szendvicskrém
Ez családi recept, remélem masoknak is ízleni fog.
-
Rakott burgonya Rakott burgonya
Sok burgonya és tojás van itthon, így úgy gondoltam összedobok egy kis rakott krumplit...
-
Francia rakott burgonya Francia rakott burgonya
Önálló ételként, vagy esetleg köretnek tálalva is nagyon finom sült husi mellé.#francia
-
Darált húsos rakott tészta Darált húsos rakott tészta
Egy ezer éves, neten talált receptet variáltam át saját szájízemre. Remélem nektek is ízleni fog! :)
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
Szeretjük a rakott ételeket. Általában előző nap megfőzöm a krumplit és a tojást, másnapra marad a rétegezés és a sütés.
-
Rakott krumpli beschamel mártással 🥔 Rakott krumpli beschamel mártással 🥔
Az egyik kedvenc ételem a rakott krumpli 😊. Számomra a nagymamám rakott krumplija a legfinomabb 😊👵. Én is jó szívvel készítem és bármikor szívesen fogyasztom.A beschamel mártással egy kicsit különlegesebb ízvilágot csempészhetünk ebbe a nagyon finom fogásba 😊.
-
Sajtos burgonya Sajtos burgonya
A hevesi lagzik népszerű étele, többféle néven is emlegetik mint például: Gyula krumpli (a lagzik szakácsáról elnevezve), Lagzis krumpli. De hivatalos neve a sajtos burgonya.
-
Francia rakottas (hachis parmentier) Francia rakottas (hachis parmentier)
Évekkel ezelőtt találtam ezt a receptet a neten. Ez az étel a franciák rakott krumplija. Azóta nem csináltam magyaros rakott krumplit.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)