Haruan kuah ketupat

Eka Muliani Santy
Eka Muliani Santy @cook_16438977
Pelaihari

Dari permintaan mama untuk dibuatkan haruan masak kuah ketupat,Dan jadilah hasilnya alhamdulillah mamah suka 😁

Haruan kuah ketupat

4 orang berencana membuat resep ini

Dari permintaan mama untuk dibuatkan haruan masak kuah ketupat,Dan jadilah hasilnya alhamdulillah mamah suka 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan haruan ukuran besar
  2. Kunyit
  3. 12 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. sedikitJahe
  6. sedikitKencur
  7. 7 bijiKemiri
  8. Ketumbar sedikiiiit
  9. Air campuran terasi Dan asam jawa
  10. 2 batangSerai
  11. Santan dari 1 biji kelapa
  12. Garam
  13. Penyedap
  14. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ikan,bumbui dengan 3 siung Bawang merah asam sedikit Dan Garam,kemudian asapkan sampai matang

  2. 2

    Bumbu yg terdiri dari,bawang merah 9 siung,bawang putih 3 siung,Kencur,Laos,Jahe,Kemiri dI haluskan lalu tumis bersama serai sampai harum

  3. 3

    Masukkan santan Dan Ikan yg sdh d asap,beri Garam Penyedap Dan gula pasir sedikit,terakhir Masukkan air campuran asam Dan terasi cek rasa Dan selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Muliani Santy
Eka Muliani Santy @cook_16438977
pada
Pelaihari
aq suka masak,tp ngga pinter masak 😁😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa