Tumis bawang bombai, bawang putih dan kornet, sisihkan

Panaskan mentega hingga meleleh, masukkan terigu dan aduk hingga menggumpal, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat sampai tekstur adonan lembut dan kental

Masukkan kornet yg telah ditumis, keju parut, dan macaroni rebus, aduk hingga rata sampai tekstur adonan bisa dibentuk

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, gulingkan ke kocokan telur, balut dengan terigu, gulingkan kembali pada telur dan balut dengan tepung roti

Setelah berbentuk bola bola, masukkan ke dalam kulkas 20 menit lalu goreng hingga keemasan

Sajikan selagi hangat dengan cocolan saus sambal.. jika tidak digoreng semua, simpan di dalam freezer