Orek Tempe/Tempe Orek Kering Ikan Asin🍴
Lagi beberes meja makan, eh liat temfe 2 papan belum kesentuh sama sekali. Pas dicek, gawatttt!! Hampir berubah wujud.
Akhirnya beberes pun ditunda dulu, demi menyelamatkan 2 papan temfe. Daripada kebuang lg. Kan mubadzir..
Biar awet lama dibikin apa ya....
Aha!! Dibuat tempe orek kering aja! bikinnya gampang, temfe pun terselamatkan! 😙
Orek Tempe/Tempe Orek Kering Ikan Asin🍴
Lagi beberes meja makan, eh liat temfe 2 papan belum kesentuh sama sekali. Pas dicek, gawatttt!! Hampir berubah wujud.
Akhirnya beberes pun ditunda dulu, demi menyelamatkan 2 papan temfe. Daripada kebuang lg. Kan mubadzir..
Biar awet lama dibikin apa ya....
Aha!! Dibuat tempe orek kering aja! bikinnya gampang, temfe pun terselamatkan! 😙
Cara Membuat
- 1
Potong tempe seukuran korek api. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- 2
Potong kecil ikan asin, lalu goreng sampai garing. Angkat dan tiriskan.
- 3
Blender sampai halus Bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan rawit merah. (Tambahkan sedikit air jika cabe terlihat masih kasar, kemudian blender lg).
- 4
Panaskan sedikit minyak sisa tempe/ikan asin, lalu masukan cabe yg sudah diblender. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Kemudian masukan lengkuas, jahe, daun jeruk, salam dan batang sereh. Aduk pelan.
- 5
Masukan gula pasir/gula merah, aduk pelan. Biarkan sampai sedikit mengental. (Tambahkan gula pasir jika dirasa kurang kental/terlalu pedas). Matikan kompor, biarkan hingga dingin.
- 6
Jika sambal sudah dingin, masukan potongan tempe dan ikan asin. Aduk pelan-pelan (agar tempe tidak hancur). Pindahkan ke dalam wadah tupperware/kedap udara. Selesai.
Resep Serupa
-
Orek Tempe Ikan Asin Orek Tempe Ikan Asin
Lagi bosen sayur, eh ada tempe sama ikan asin belanjaan kemarin, seadanya saja yang penting suami lahap makannya 😘
-
Orek tempe ikan asin Orek tempe ikan asin
Dari dlu pgn cobain tempe yg bs tahan bbrp hari di toples tp selalu gagal pas masak karna mau gosong dan bahannya ga kentel.. akhirnya nyoba tambahin bahan 😅Tp lengkuas, salam, sereh, daun jeruk nya d skip karna lg kosong
-
Orek-Orek Tempe dan Ikan Teri Asin Orek-Orek Tempe dan Ikan Teri Asin
Orek-orek adalah salah satu menu simpel yang sering buat saat keterbatasan waktu, bahan memasak dan perut yang gak bisa diajak kompromi untuk nunggu lama. Ditantang mamacookpad di #Weekendchallenge ini untuk duet maut antra tempe dan ikan asin. Jadilah Orek-orek Tempe dan Teri Ikan Asin
-
-
Orek Tempe Ikan Asin (Sambel Orek Ikan Asin) Orek Tempe Ikan Asin (Sambel Orek Ikan Asin)
KWnya sambel Klothok ikan asin yang ahlinya ngabisin nasi. Alhamdulillah ternyata enak.. #siapRamadan #olahantempe #ikanasin #sambelikanasin #orek_rete #tempe_rete #tahu_rete
-
Ikan Asin Kapas & Orek Tempe Ikan Asin Kapas & Orek Tempe
Tempe adalah jenis makanan Indonesia yang memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi, protein nabati yang berasal dari Kedelai, sangat baik untuk tubuh kita. Menu orek tempe dipadu padankan dengan ikan asin kapas ini bisa menjadi menu makan siang ataupun makan malam anda. Selamat Mencoba!
-
Orek pedas tempe & ikan asin Orek pedas tempe & ikan asin
Weekend...pengen masak lauk yang simpel, gak ribet, tapi menggugah selera makan. Karna sayur gulai nangka kemarin masih ada sisa.Cek bahan, ada tempe & ikan asin kiriman mami, jadi ingat masakan papi...orek pedas tempe & ikan asin.Langsung....cuuuzzz...eksekusi tuh bahan2....
-
Tempe Kering/Orek Tempe/Tempe Orek Tempe Kering/Orek Tempe/Tempe Orek
Tempe kering (klau di solo nma ny)/orek tempe/tempe orek biasa ny sebagai pelengkap nasi kuning/nasi uduk,tp dmakan pakai nasi putih hangat aj jg enak😋Sy tuliskan resep ny siapa tau bunda2 ad yg mw jg drumah
-
Orek Tempe Ikan Teri Orek Tempe Ikan Teri
Orek tempe ini adalah salah satu menu andalan juga di rumah karena paksu doyan banget sama tempe apalagi kalau udah d buatin seperti ini ditambah nasi panas lebih nikmat lagi.Meskipun ini resep adalah fosil tapi resep olahan tempe orek ini selalu aku olah seperti ini kalau ada stok tempe heheKarena pesan cinta dari mamah masuk ingetin kuy buru-buru ngedit resepnya biar bisa langsung diterbitkan.#SahabatTempe#CookpadCommunity_Bali#CPBaliSahabatTempe_2024
-
Orek tempe kering asin manis Orek tempe kering asin manis
Lauk fav doi, kalau lauknya ini makannya lahap banget 😁 jd makin semangat masak 😅
-
Orek Tempe Telur Asin Orek Tempe Telur Asin
Pengen membuat orek tempe tapi tempenya cuma sedikit, dan kebetulan ada telur asin matang. Jadilah masakan sederhana dengan bahan seadanya tapi rasa membuat berselera.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar