Ikan kembung sambal bawang

Tiwie
Tiwie @cook_7177582
Jaksel

Makan ikan goreng yg tetap renyah beserta sambal bawang pedas sederhana dengan nasi hangat ngebull.. Mantaap... Sedapp.. Makanan perut asli org Indonesia 😁🤤😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 bhbawang bombay
  4. 7 btrbawang putih
  5. 4 btrbawang merah
  6. 5cabe merah keriting
  7. 5cabe rawit pedas
  8. 1 sdtirisan gula merah
  9. 1 mata asamjawa
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1/2 batangdaun bawang
  13. secukupnyaGaram, gula
  14. 300 mlair mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Iris Iris semua bawang dan cabe

  2. 2

    Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng ikan. Taruh ke wadah.

  3. 3

    Tumit bawang Bombay, lalu bawang merah, bawang putih, cabe², daun jeruk, daun salam. Beri garam, gula, asam Jawa, beri air. Oseng² lalu koreksi rasanya. Beri taburan daun bawang

  4. 4

    Bila air surut dan mengental, angkat dan tuangkan ke atas ikan. Sajikan dg nasi hangat dan sayur kangkung. Yumiiii 🤤🤤🤤💕☺

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Tiwie
Tiwie @cook_7177582
Menambahkan lebih banyak cabe rawit 😁😁😁😁

Ditulis oleh

Tiwie
Tiwie @cook_7177582
pada
Jaksel
Lets cookiiinnggg ^_^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya