#mingguke39AssalamualaikumCuma mau nulis menu gini aja.."Sayur asem surabaya, dadar jagung, bakwan udang, tahu goreng & syambel terasi goreng" Alhamdulillah muantuep benerr.. 👍😋 ...#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019

Salah satu masakan rumahan yang sering dimasak oleh almarhum ibu adalah Sayur Asem Surabaya dan sampai sekarang masih sering juga saya masak untuk menu harian keluarga kecilku. Sayur Asem Surabaya ini bikinnya sat set cepet banget dan ada bahan yang khas yaitu adanya sayur krai ( mirip timun tapi beda ), kangkung dan kecambah kedelai. Sayur asem ini saya meniru cara masak alm ibu yaitu bumbu cemplungnya ( selaim asem mentah ) digeprek, bukan diiris agar keluar aromanya.Rasa sayur asem yang kami sukai adalah lebih kerasa asemnya bukan manis banget ya, jadi rasanya asem segar.Sayur asem ini enak banget dinikmati dengan sambal mentahan dan lauknya kali ini saya goreng tahu tempe, stok yang selalu ada di rumah. Hmmm nikmat banget kami nikmati buat makan siang kali ini 😀#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Jadi ini masih belajar masak, mas kurang enak badan trus minta dimasakin sayur asem..Waktu belanja, niat mau beli krai ternyata pas nyampe rumah mau tk potong² kok keliru timun hehe 😅Akhirnya bikin sayur asem seadanya bahan tp tetep enak kok jadinya, seger 😊

Sayur Asem favoritku ya yang warna merah..apalagi kalo yg bikin embah ku..enak seger walo lauknya cm tempe aja..bahannya rame banget..sebenarnya q suka pake timun krai dan tauge kedelai.tapi disini susah banget nyari timun krainya..dan tauge kedelainya lagi habis ..ya wes pakai bahan yg ada d tukang sayur aja

Sayur asem ini makanan favorit saya, seger dan paling enak makan sama ikan goreng

Menu ini sangat banyak penggemarnya , apa lagi yg dari jawa timur , sayur asem sangat cocok d segala suasana , buat mengembalikan dya tahan tubuh sangat cocok ya buat yg sudah d fonis terkena kangker ttp semangat ya 😍 bahanya mudah d dpt rasa nikmat kaya serat 😍

Pas di surabaya suka bgt ama sayur asem depot selecta di tenggilis,asem manis tp segerr. Trs pas kebetulan hbs d bawain ikan asin kecil2 dr muncar,jd pengen masak sayur asem,rasa nya aku sesuaiin ama sayur asem selecta yg aku makan,ya di mirip2in sih meski hasilnya beda tp tetep enak dan seger

#PejuangGoldenApron2

Yokkk ramaikan lomba Panjat Pinang bareng arek arek Coboy dengan memasak kuliner ala Nusantara.Kali ini saya bikin sayur asem kangkung yang merupakan masakan khas kotanya arek arek Coboy yaitu Surabaya. Sayur Asem Kangkung ini hampir selalu ada di menu masakan rumahan maupun warung makan maupun restoran yang menyajikan masakan khas Surabaya maupun Jatim.Bahan dan bumbunya sederhana, masaknya juga gampang banget. Rasanya asem asem seger. Enak buat makan bareng nasi dan sambel plus ikan pindang / ikan asin goreng juga bisa dimix dengan masakan lainnya yang berkuah nyemek kayak ayam bali dsb 👍#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya