Sayur Asem Surabaya
Nia Syifa @niasyifa
Lagi bikin sayur yang seger nih..sayur asem sederhana ala suroboyo lauknya pepes ikan bandeng..Beggh..Alhamdulillah makan siangnya muantap temen rekk 👍😀
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masak air dalam panci,masukkan bumbu iris masak hingga mendidih,masukkan irisan kerai dan kacang panjang.
- 2
Ambil asem yang sudah empuk,kemudian hancurkan (Di uleg),beri sedikit kuah tadi kemudian saring dan tuang dalam panci kuah.
- 3
Beri bumbu pelengkap,aduk rata & tes rasa..kemudian masukkan sayuran lainnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan sayuran matang.
- 4
Sayur asem surabaya ala saya siap disajikan..Hhmm seger benerr 👍😀
Ditulis oleh
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sayur Asem Surabaya Sayur Asem Surabaya
#mingguke39AssalamualaikumCuma mau nulis menu gini aja.."Sayur asem surabaya, dadar jagung, bakwan udang, tahu goreng & syambel terasi goreng" Alhamdulillah muantuep benerr.. 👍😋 ...#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019
-
Sayur Asem Surabaya Sayur Asem Surabaya
Salah satu masakan rumahan yang sering dimasak oleh almarhum ibu adalah Sayur Asem Surabaya dan sampai sekarang masih sering juga saya masak untuk menu harian keluarga kecilku. Sayur Asem Surabaya ini bikinnya sat set cepet banget dan ada bahan yang khas yaitu adanya sayur krai ( mirip timun tapi beda ), kangkung dan kecambah kedelai. Sayur asem ini saya meniru cara masak alm ibu yaitu bumbu cemplungnya ( selaim asem mentah ) digeprek, bukan diiris agar keluar aromanya.Rasa sayur asem yang kami sukai adalah lebih kerasa asemnya bukan manis banget ya, jadi rasanya asem segar.Sayur asem ini enak banget dinikmati dengan sambal mentahan dan lauknya kali ini saya goreng tahu tempe, stok yang selalu ada di rumah. Hmmm nikmat banget kami nikmati buat makan siang kali ini 😀#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sayur Asem Kangkung Khas Surabaya Sayur Asem Kangkung Khas Surabaya
Yokkk ramaikan lomba Panjat Pinang bareng arek arek Coboy dengan memasak kuliner ala Nusantara.Kali ini saya bikin sayur asem kangkung yang merupakan masakan khas kotanya arek arek Coboy yaitu Surabaya. Sayur Asem Kangkung ini hampir selalu ada di menu masakan rumahan maupun warung makan maupun restoran yang menyajikan masakan khas Surabaya maupun Jatim.Bahan dan bumbunya sederhana, masaknya juga gampang banget. Rasanya asem asem seger. Enak buat makan bareng nasi dan sambel plus ikan pindang / ikan asin goreng juga bisa dimix dengan masakan lainnya yang berkuah nyemek kayak ayam bali dsb 👍#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya -
Sayur asem jawa Sayur asem jawa
Tiap kali masak sayur asem betawi pasti gk habis,coba2 masak sayur asem kayak di warung deket kampung eh ludes alhamdulillah😀Jadi sekarang tiap masak sayur asem selalu begini
-
Sayur Asem Bening Sayur Asem Bening
Menu sayur saya siang ini..mudah murah meriah dan pastinya swegeeerrr..sayur asem bening ala saya...yuk maem siang 😀 -
Sayur Asem Kangkung Khas Surabaya Sayur Asem Kangkung Khas Surabaya
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumKali ini ikut meramaikan lomba panjat pinang bareng mamah cookpad dan arek coboy,coba bikin masakan yg simple dulu yang ada bahannya dirumah buat makan siang seger banget didampingi ikan asin dan samabal ini sudah mantap yaa..Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Yuuuk bikin...#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_SurabayaSC : @indah_kurniasari
-
Sayur asem sederhana Sayur asem sederhana
Siang-siang lagi pengen sayur yang seger-seger, liat bahan trus cuusss bikin sayur asem deh 😁
-
Sayur asem bening Sayur asem bening
Versi lain bikin sayur asem, bebas ulegan.....rasanya suegeeer dan ringan. Pas banget buat makan siang, disajikan ama ikan/tahu/tempe goreng dan dadar jagung. Bahagia itu sederhana.....
-
Sayur Asem Jawa Bumbu Iris Super Segaaarrrr Sayur Asem Jawa Bumbu Iris Super Segaaarrrr
Ini makanan favorit aku klo lagi nggak nafsu makan. Bisa nambah berpiring-piring ini mah kalau lagi masak sayur asem terus lauknya ikan laut, tahu tempe sama sambal. Aduuhhh.. genduuut genduuuttt deh. Hehehehe 😂😂😂
-
Sayur Asem Simple Sayur Asem Simple
Sore ini lagi pengin yg seger2... kebetulan anak2 nggak suka pedas (sambel), ahaiiii... bikin sayur asem... gandengannya bikin lauk ikan "Klotok" goreng tepung + tempe... ayo bunda... bikin yuuukkkk.. seger lho... hmmmm anak2 & suami lahap makannya....
-
Sayur Asem Daging Sayur Asem Daging
#mingguke14#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumAlhamdulillah swegere.. Hhmm.. sayur asem favorit bunda ini, dulu sering minta dimasakin almh.ibu sayur asem daging kaya gini..sekarang harus mandiri kalo pengen makan apa harus masak sendiri...💪😊😊😊 -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/932298
Komentar (2)