Ayam serundeng
Mau nyoba resep nyokap dan ternyata berhasil walaupun stengah bete ngaduk2 kelapanya biar gak gosyong..wkwk
Ayam serundeng
Mau nyoba resep nyokap dan ternyata berhasil walaupun stengah bete ngaduk2 kelapanya biar gak gosyong..wkwk
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lalu siapkan sdikit minyak panas dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas aduk2 sampai tercampur beri masako dan gula secukupnya.
- 2
Masukkan kelapa yg sudah diparut aduk2 sampai bumbu tercampur. Lalu masukan ayam aduk2 sampai bumbu tercampur dengan ayam. Beri sedikit air cicipi rasa lalu ungkep sampai aornya surut.
- 3
Setelah airnya surut dan ayamnya matang, siapkan minyak panas dan goreng ayam (pisahkan dengan bumbunya). Ingat dlm menggoreng ayam, sisa bumbu untuk dibuat serundeng dipisahkan terlebih dahulu. Goreng ayam dengan api sedang agar kematangan pas.
- 4
Setelah semua ayam matang digoreng. Lalu masak bumbu serundengnya tidak dengan minyak. Aduk2 dan jangan sampai ditinggalkan agar tidak gosong. Aduk2 sampai bumbu berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan sampai kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Sukaa banget sama ayam serundeng, akhirnya nyoba bikin,daan berhasil👏👏👏
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
#BikinRamadanBerkesan sebagai pecinta ayam goreng, ayam serundeng bisa jadi variasi masakan ayam. Awalnya cuma bisa beli dan makan, skrg mau coba bikin dan ternyata emang harus telaten untuk bikin bumbunya biar enak
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Source : Renie Wisra Suami riques pengen ayam serundeng , cari2 resep yang mudah dan langsung eksekusi , saya tambahkan tempe dan kelapanya agak banyak 😂😅 itu yang bikin enak di campur sama nasi aja udah enak 😂
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Usia balita anak mmg sudah mulai punya makanan favorite. Ayam serundeng adalah kesukaan balitaku. Klu dibuatin makannya lahap hap hap. Alhamdulillah. Foto yg diupload agak blur krn anak gak sabar mau ambil ayamnya pas udh di meja makan...saat cekrek blur deh krn ada jari2 yg gak sabar hehehe
-
-
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Alhamdulillah fav serumah,kl abis ayam nya,makan sm kelapa serundeng nya aja msh enak insya Allah 🥰Note ; kenapa sy pisah saat menggoreng ayam dan kelapanya,Untuk menghindari kelapa yg gosong ketika di goreng.= >Tiriskan dg tisu kelapa serundeng nya,agar minyak meresap.#PejuangGoldenApron2#Weekendchallege
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Udah sering sih bkin ini resep msh setia punya ci YnY ... gula q kasi lbh dr garam biar ada rasa maniisnyaaa.Resep dibawah sdh dimodifikasi sesuai stok bahan 😁.Tadi overcook jd srundengnya wrnyaa coklat baanget 😅...tapi malah lebih enaklk keringggg gurih 😁
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Diperantauan kangen serundeng mamak,akhirnya nanya resep dan cuss bikin sendiri,meskipun rasanya nggk seenak buatan mamak..hikss
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Iseng2 pengen ayam serundeng buat bekal sarapan pagi besok biar semangat penelitian😂 #5resepterbaruku
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Ayam serundeng tanpa penyedap rasa dengan serundeng sangrai. Lebih terasa kelapanya, tidak berminyak dan lebih sehat.
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Lebih praktis pakai cara kelapa dipisah waktu merebusnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar