Daging Masak Kecap Paprika

Rensi Viana
Rensi Viana @rensi61116
Tangerang

Saya recook dari resep mbak Susi Agung
Saya modif sedikit dan takarannya saya sesuaikan dgn yg saya punya...

Daging Masak Kecap Paprika

7 orang berencana membuat resep ini

Saya recook dari resep mbak Susi Agung
Saya modif sedikit dan takarannya saya sesuaikan dgn yg saya punya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging sapi, iris tipis
  2. 1/4 potongpaprika merah, iris serong
  3. 1/4 potongpaprika hijau, iris serong
  4. 1 siungbawang putih, cincang halus
  5. 3 siungbawang merah, iris (resep asli pakai bawang bombay)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula
  8. Secukupnyamerica bubuk
  9. Air secukupnya (aslinya tidak pakai)
  10. Bumbu marinasi:
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1/2 potongjeruk nipis (aslinya tidak pakai)
  15. 1 sdtsagu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging, kecap manis, kecap asin, saus tiram, perasan jeruk nipis, dan sagu, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 30 menit.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tuangkan air secukupnya (kalau tidak suka berkuah bisa di skip)

  3. 3

    Masukkan paprika, dan masak hingga daging empuk.

  4. 4

    Bumbui garam, gula dan merica, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rensi Viana
Rensi Viana @rensi61116
pada
Tangerang
masih belajar masak, coba terus dan coba lagi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa