Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 2 ekorIkan Senangin
  2. 1 bhTomat
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. 2 SiungBawang Merah
  5. 1/2 TangkaiDaun Bawang Besar
  6. 2 ruasJahe
  7. 1/4 bagianBawang Bombay
  8. 4 pcsCabai Merah Keriting
  9. 6 PcsCabai Rawit
  10. 1 SdmTauco
  11. 1 sdmKecap Manis
  12. SecukupnyaAir
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaMerica
  15. Minyak Goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bagi Ikan senangin menjadi 4, peras air jeruk nipis dan campur dengan ikan supaya tidak bau amis.

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang lalu tiriskan

  3. 3

    Iris bawang merah, cincang halus bawang putih. Iris cabai merah keriting, cabai rawit, dan daun Bawang besar secara memanjang. Iris bawang bombay. Iris Jahe seukuran korek api. Belah 6 tomat.

  4. 4

    Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, tomat dan cabai hingga harum. Angkat.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe lalu masukkan campuran tomat dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Masukkan tauco dan kecap manis, tambahkan air sedikit. Aduk hingga rata lalu masukkan ikan yg telah di goreng. Terakhir, masukkan daun bawang besar. Aduk lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lita Luo
Lita Luo @cook_5464299
pada
Medan
Homecook based on what inside my refrigerator and my taste Buds.Still learning...Semua resep yg di share telah di tes oleh saya sebelumnya.For more collection follow ig : @foodiesappetiteSelamat mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa