کته گوجه

ساره
ساره @cook_14010158
شیراز

طعم خیلی خوشمزه ای داشت و همه راضی بودن...

کته گوجه

4 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

طعم خیلی خوشمزه ای داشت و همه راضی بودن...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 نفر
  1. 2 و 1/2 پیمانه برنج
  2. 2 عددسیب زمینی
  3. 4 عددپیاز کوچک
  4. 1 قاشقرب گوجه
  5. 1 عددگوجه فرنگی متوسط
  6. روغن و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    برنج رو پاک میکنیم 3 بار میشوریم. آبش رو میریزیم. یکم آب گرم روش نگه میداریم و روی سر آن یه بند انگشت آ به جوش میریزیم. 1 ساعت میذاریم یا بیشتر تا خیس بخورد.

  2. 2

    پیاز خرد میکنیم داخل قابلمه میریزیم و کمی صبر میکنیم آبش کشیده بشه. و نمک روی آن میریزیم. بعد روغن میریزیم یکم طلایی بشه. رب میریزیم یکم رنگ بندازه. بعد گوجه خرد شده رو میریزیم.

  3. 3

    یکم آبش که جمع شد 3 تا پیمونه آب معمولی میریزیم تو قابلمه. چند تا قل و جوش که خورد (مهم نیست که حتما جوش بخوره) بعد برنج رو آب روش رو میریزیم و میریزیم داخل قابلمه. و یک و ربع ساعت شعله کم میذاریم بپزه. اطراف برنج رو وقتی آبش کشیده شد روغن میریزیم برای بهتر شدن ته دیگ.

  4. 4

    سیب زمینی رو یکم سرخ میکنیم. و برنج نیمه پخته شده اضافه میکنیم. بعدش یک ربع ساعت میذاریم تا دم بیاد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
ساره
ساره @cook_14010158
در
شیراز

دستورهای مشابه