26. Bilis terong sambal ijo

Bunda Dyata
Bunda Dyata @cook_9982746
Batam

Paling enak disajikan bersama nasi panas dan sayur bening 😊

26. Bilis terong sambal ijo

9 orang berencana membuat resep ini

Paling enak disajikan bersama nasi panas dan sayur bening 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grambilis
  2. 3 buahterong ungu
  3. 100 gramcabe ijo
  4. 25 gramcabe rawit
  5. 1 buahtomat ijo ukuran sedang
  6. 1 sdmperasan jeruk nipis
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bilis sampai bersih, lalu goreng, sisihkan

  2. 2

    Potong terong sesuai selera, cuci bersih, lalu goreng, sisihkan

  3. 3

    Ulek kasar cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Tambahkan garam. Sebelum diulek, beri perasan jeruk nipis diatas cabe supaya cabe tidak menghitam

  4. 4

    Masukkan cabe yg sudah diulek ke dalam minyak panas bekas goreng bilis tadi, tambahkan gula, aduk sebentar saja.

  5. 5

    Tambahkan bilis dan terong, aduk rata. Sajikan dgn nasi panas dan sayur bening

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Dyata
Bunda Dyata @cook_9982746
pada
Batam
Tidak ada kata terlambat untuk mulai belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa