Suami saya suka bgt mkn di resto Jepang Yoshinoya, dan pilihannya slalu jatuh di menu original beefbowl. Memang enak sih apalagi kl pilih paket yg ada tempura udangnya plus free ocha dingin lg, mantap deh. Tp tiap kali mo mkn disitu koq ya suka mikir2, mkn berdua min. 100 rb. Bisa beli daging 1 kg ya, dasar emak emak irit 😋. Syukurnya sy nemu menu ini di cookpad.com resepnya ci Evi can cook, wow lgsung niat mau coba ini resep. Terimakasih byk ci Evi atas resepnya. Yeay rasanya cukup enak, mendekatilah yg di resto Jepang itu. Walau pun sausnya krg byk dan nasinya ga sepulen yg di resto. Itu komentar suami saya lho ya, he he. Tp ga apa2, next time bikin lg dgn lbh byk saus. Yuk ah dicoba resep beef bowlnya, ini resep versi Halal ya krn ada bbrp bahan yg ga saya pake seperti sake dan mirin, trs sy jg ga pake dashi bubuk krn ga punya. Selamat mencoba 😊

Beef bowl mirip yoshinoya.. tapi versi saya gak terlalu banyak lemaknya.. sesuai selera aja pakai daging sapi bagian apa, yg penting diiris tipisTIPS:1. Begitu daging matang lgsg matikan kompor. Jgn terlalu lama dimasak nnt daging jd keras2. Kalau tdk punya bubuk dashi (bubuk kaldu ikan ala jepang) bisa ganti dgn bubuk kaldu sapi atau ayam

Susah cari resep gyudon halal. Kebanyakan resep pakai mirin. Coba bikin sendiri, modifikasi resep dari Papap Akari. Enak juga. Waktu mengerjakan sekitar 40 menit.

Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4618193-authentic-yoshinoya-gyudon-beef-bowl-simple-yummy?invite_token=REreS9EfmLAD73URZTysYs4R&shared_at=1634539515Asli enak. Sebaiknya mmg pakai bumbu2 yg mmg authentic Jepang, karena hasil akhirnya tetap beda (banget). 😆Untuk yg tidak bisa konsumsi alkohol, bisa diskip saja sake nyaMari dicoba 😄

Simple, 10 Menit Jadi. Enaak 😁 mnurut Mama Sih. Makin Bagus Kualitas dagingnya Makin Lembut😋. Masaknya jgn Lama2 n dagingny Jgn dcuci ya biar ga alot. Soal Halal Mungkin Bahan2 ini Ga Halal ya, coba Google aj ada ga versi halal atau bahan Subtitusinya 😄

#PejuangGoldenBatikApron

Versi sekian.#Week8Enak banget! Ngobatin kangen jajan beef bowl Yoshinoya dimasa pandemi gini. Hemat juga buibuuu, bisa bikin buat sekeluarga dan tetep #dirumahaja 😁Aslinya pakai parutan 1cm jahe tapi aku kurang suka, dan lebih mirip Yoshinoya kalau tanpa jahe sih menurutku. Lebih oke pakai daging khusus shabu atau shortplate ya yg ada lemaknya. Aku beberapa kali bikin pakai daging biasa diiris setipis mungkin teteeeep susah jd krg mirip, usahakan kalau mau pakai daging biasa pilih yg berlemak ya..Source: Akari Papa dgn modifikasi#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak#cookingwithminx #byrosaredia

Gyudon atau Beef Bowl adalah makanan cepat populer di #Jepang. Ini terdiri dari semangkuk nasi yg diberi irisan tipis daging sapi dan bawang lunak, direbus dalam kaldu dashi manis dan gurih yg dibumbui dengan saus kedelai & mirin. Berkat Yoshinoya, rantai restoran daging sapi terbesar, gyudon #Jepang dikenal sebagai “beef bowl” dan dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia. Orang #Jepang mulai menikmati gyudon antara akhir 1800-an dan awal 1990-an karena mengadopsi kebiasaan Barat yaitu makan #dagingsapi. Gyudon berasal dari hidangan lain yaitu Gyunabe dan Sukiyaki di mana irisan tipis #dagingsapi dimasak dengan sayuran dalam pot. Pada waktu tertentu, gyudon disajikan di atas nasi dalam mangkuk sebagai “donburi” (mangkuk nasi). Pada tahun 1899, restoran Yoshinoya pertama dibuka di distrik Nihonbashi Tokyo. Penggunaan potongan #dagingsapi yg lebih murah membantu menurunkan biaya, dan akhirnya mendorong kesuksesan Gyudon. Sampai saat ini Gyudon terus menjadi menu makan siang cepat & murah yg populer untuk pegawai kantoran di #Jepang. Karena saya membuat Yoshinoya #dagingsapi versi halal jadi penggunaan mirin dan dashi saya ganti dengan Buavita apel, rasanya tetap enak kok, resep dan informasi seputar menu ini saya kutip dari Blog Namiko Chen (Just One Cookbook) dgn modifikasi moga menambah inspirasi dan pengetahuan kita tentang masakan #Jepang ya, apalagi ini bikinnya simpel dan cepet banget jd cucok deh diikutin kontes #FestivalResepAsia di cookpad

August25, 2018#FestivalResepAsia #Jepang #DagingSapi #gyudonbeefbowl #Japanesefood #wildacookingKesukaan anak bujang masak daging seperti ini...Source: Akari Papa

Gara2 cobek kesayangan pecah, akhirnya bikin menu nya skip dulu yg ala ala jawa. Pasti wajib ngulek 😁😁Gyudon makanan rakyat khas jepang dg rasa manis & gurih yg disajikan diatas mangkok & nasi hangat. Salah 1 menu favorit kita berdua ini kalo ke resto jepang ❤❤Dashi berbentuk serbuk, belinya di instagram @titiptamara. Boleh di skip kalo g punya, ganti aja ama kaldu bubuk daging sapi..tp ya rasanya pasti beda..krg gmn gituu.Dashi halal ya bu-ibu karna terbuat Konbu (rumput laut) & Katsuobushi. Rasa nya gurih2 aroma ikan & rumput laut..bahan wajib ini masakan jepang berkuah.Source : www.justtryandtaste.com

Malam ini ceritanya mau siapin hidangan ala ala romantic dinner, xixiixiii 😳Mengingat memori masa lalu saat awal awal nikah, kalo ada moment2 special gini selalu berusaha siapin hidangan sendiriNekat banget waktu itu, pedahal masih belum bisa bedain mana jahe mana lengkuas 😁🙈belum bisa bedain gimana kuning keemasan, kuning kecoklatan. Semua yg di goreng hasilnya as always coklat kehitaman alias gosong 😂😂😂Tadinya malu dan hampir depresi kok masakan semua hasilnya tak seindah di buku resep yang aku lihat 😁.Tapi saat lihat suami tetap menyantap hidangan yg sudah kita buat susah payah itu reward bgt, padahal pasti susah bgt tuh buat doi telan makanannya 😁hal2 seperti itu yg jadi support tersendiri buat terus smangat dan rajin mencoba. Akhirnya seiring berjalannya waktu dan kini usia pernikahan sudah 5 tahun 1 bulan, beliaunya malah ktagihan masakan istri, mau kerja minta bekal masakan buat istri, pulang kerja selalu cek dulu telp ke rumah sekedar menanyakan menu makan malam yg katanya pengen pinjam pintu doraemon biar cepet sampe rumah 😂😂😂Nah, sekalian nostalgia malam ini masak Gyudon beef masakan yg dulu di coba karena cara pembuatannya sangat mudah diikuti untuk pemula kayak aku dulu, cara buatnya pun ga lebih dr 10menit#BringBackMemories #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmassource: akari papa