Assalamualaikum.Hy welcome back to my channel.Hari ini ku ikutan recook arisan punya mba iyus.Disini ada penambahan bahan dari saya sendiri ya...Btw kali ini saya akan mengolah jamur menjadi jamur katsu. Ceritanya ala ala Jepang gitu😁. Dan emang rasa olahan ini enak lho.. Apalagi rasanya yang gurih dari kejunya. Emmm Menambah selera untuk goyang lidah.Menu ini bisa buat camilan yang cukup mengenyangkan.Oke langsung aja ke resepnya ya#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookarisan_Iyussugesti#lihaiRecook_Semarang

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AntiRibet#SerbaJamur#BhirasKitchen#CookpadIndonesiaKatsu jamur nih enak bgt bisa buat lauk bisa buat cemilan juga apalagi dicocol saus sambel + mayonaise bikin pengen lagi dan lagi 😋resep'a dari mba Syahara Kitchen 👌😉

Jamur Tiram Katsu, judulnya 'nginggris' ya padahal jamur tiram, siapa tau suatu saat bisa dikabulkan main ke Inggris. Hihihi..Ok back to katsu, udah pingin banget bikin chicken katsu tapi belum pintar fillet ayam, eee resepnya mbak Tata Lim lewat diberanda, langsung cookmark. Nah agar mirip ayam, di resep asli menggunakan 1 ½ sdt kaldu bubuk ayam namun disini skip ya tapi ditambah keju slice, rasa khas jamurnya masih terasa ditambah creamy-nya si keju. Bikinnya pun cepat, tanpa di diamkan di lemari pendingin (kulkas) bisa langsung goreng dan hasilnya bagus tapi agak sulit angkat adonan dari piring ke wajan.Pas banget Sena (2 tahun) nafsu makannya masih belum bagus pasca demam tapi alhamdulillah dia doyan sama si jamur tiram katsu ini.Oiya ada yang lupa, setelah terbalur tepung roti, bisa juga di jadikan frozen food ya caranya dimasukkan ke wadah tertutup. Nah, agar lebih set, bisa didiamkan dulu di lemari pendingin selama ±30 menit sebelum digoreng tapi bisa di goreng langsung tapi agak sulit karena tekstur agak lembek.#SayangAnak#Semarak_JanganJamurinAku#JanganJamurinAku#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_Malang

Murah, enak, sehat.... yuk eksekusi 😚😚😚 bhayyy katsu ayam potong 😎😎😎Saus bolognese nya nanti saya share di resep terpisah ya 😁😁😁

Punya jamur di Kulkas mau di olah dari kemarin kemarin bawaanya mager aja masih kebawa hawa lebaran 😁😁😁Dari pada jamurnya tambah berjamur dan tambah jamuran akhirnya saya olah aja jamurnya jadi katsu saya pake ressp nya mbak icha bun elarfif @Cookpad , thank buat insoirasi resepnya 😘😘😘Resep ini juga ssbagai pembuka kembali buat setoran event buku yg 2 minggu terakhir ni saya absen 😅😅😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AntiRibet#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover

Hidangan ini bisa mengganti Chicken Katsu untuk para penikmat vegetarian..yummmm rasax sama gurih :D

Ini resep adalah resep coba coba karena saya lagi ngidam makan katsu, tapi karena saya vegetarian ya sudahlah saya tidak bisa ke restoran jepang untuk mencicipi menu ini, mangkanya saya mencoba bereksperimen membuat katsu bukan dari ayam :-)

Idenya dari chicken katsu. Kali ini di buat dari jamur tiram. Pilih jamur bertudung besar, supaya mirip chicken katsu. Biarkan jamur tetap dalam kondisi kering, agar bahan pencelup n pelapis dapat meresap sempurna ke dalam jamur, sehingga setelah matang jamur tetap renyah meski sudah dingin. Selamat mencoba.....

Di sharing senin CoDe kemarin kami dapat ilmu dari mba Izza Zulfana tentang food photography dan food product photography. Yang membedakan antara keduanya, untuk foto khusus jualan pastinya harus ada produk makanan dengan kemasan yang berlabel untuk penambah propertinya,,Disini saya recook resep tempe katsu punya mba keke, yg saya modif dengan jamur tiram. Cocok juga menu ini untuk ide jualan dengan modal murah meriah. Kalau untuk dikemas mungkin baiknya adonan dikukus dulu ya sebelum dilapisi telur dan tepung roti, supaya bisa dibuat ala2 frozen. Silakan dicoba 😃Sumber: keke#RecookDepok_Bakulanku#CookpadCommunity_Depok

awal tau resep ini itu dari tiktok dan uniknya adalah katsu ini terbuat dari jamur bukan dari daging jd cocok untuk yg vegetarian.

Enak d makan selagi hangat,di cocol saos atau d taburi keju bubuk dan cabe bubuk.