Haloo Lur !Waktu saya bikin Ayam Lado Mudo, suami saya suka banget.Alhasil dia request dibikinin sambal ijo lagi, tapi pakai tempe.Usut punya usut, ternyata menu ini sering dimasakain Mama Mertua buat suami saya di masa kecilnya, jadi semacam menu nostalgia. Hehe.Alhamdulillah, setelah dimasakin menu ini, suami saya makin lahaaap makannya hehe.

Cabai hijau berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, di mana tanaman cabai pertama kali dibudidayakan oleh suku-suku asli seperti suku Maya dan Aztec. Christopher Columbus adalah salah satu yang pertama kali memperkenalkan cabai ke Eropa setelah perjalanannya ke Dunia Baru pada akhir abad ke-15. Dari sana, cabai dengan cepat menyebar ke seluruh dunia melalui perdagangan.Di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, cabai hijau diperkenalkan oleh pedagang Portugis dan Spanyol pada abad ke-16. Cabai hijau dengan cepat diadaptasi ke dalam masakan lokal karena memberikan rasa pedas yang khas dan menyegarkan. Hingga saat ini, cabai hijau menjadi bahan penting dalam banyak hidangan tradisional Indonesia dan masakan sehari-hari. (Wikipedia)#tumis #tempe #cabe #hijau#Januari2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Recook resep dari website-nya Sajian Sedap nih ceritanya :D

Ini adalah menu sederhana tetapi selalu membangkitkan selera makan orang serumah ☺️#pejuanggoldenapron3

Maafkan gambarnya yang gelap perkara fotonya pas malem2 hehehe

Awalnya ibu saya memperkenalkan pare ketika saya masih duduk di bangku SD.Dari kelima anak ibu, cuma saya yang suka pare..meski kakak-kakak saya juga doyan, mereka tidak tergila-gila..Sejak itulah mungkin yaa, ibu saya dan bapak selalu ngejar-ngejar saya buat masak, padahal saya anak ragil (bungsu). Bahkan ketika mau kuliah medis pun, saya malah disarankan untuk sekolah boga, buka warung atau resto kalau bisa...wkwkwk tapi saya menolak, saya lebih niat ke dunia medis ketimbang Boga.Ujungnyaaa...taulah...😁Tumis pare itu bisa digabungkan dengan apa saja, yang penting pedas kalau saya..Coba aja kreasi saya yaa...Siapa tau cocok di lidah...#MulaiMasak#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 Minggu ini masih dengan tempe&teri pengen numis saja campur cabe hijau dan jamur😊😉

Ini adalah salah satu masakan mamak yang paling aku suka, bahan-bahannya sangat sederhana, khas masakan rumahan. Namun walau begitu, rasanya juara! Mungkin karena mamak masaknya pakai cinta ya 😁 kalau mamak masak ini aku bisa nambah nasi berkali-kali waktu itu 😊Kemarin aku masak ini, ya mamak memang sudah pensiun dari dunia dapur dan digantikan oleh aku sebagai anak perempuan satu-satunya di keluarga. Kami makan siang sambil nostalgia kenangan kami pada masa itu, dan makan siang kami terasa lebih nikmat berlipat-lipat dari biasanya 🥰

Menu yang satu ini menu favorit suamiku, kalau udah masak yang satu ini suamiku makannya nambah berkali Kali😁

Abis dari pasar nemu keong yg dh direbus,, beli dech,, dh ngidam dr kemarin2😁.N d rumah ada tempe yg dr kemarin blm dimasak,,skalian aja...