Sayur asem

Putri
Putri @nonsenja
Tambun Selatan

Lagi kepengen makan yang seger-seger, akhirnya kepikiran buat masak sayur asem..

Sayur asem

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen makan yang seger-seger, akhirnya kepikiran buat masak sayur asem..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Daun melinjo
  2. Melinjo
  3. Pepaya muda
  4. Terong
  5. Labu
  6. Asem mentah
  7. Kacang panjang
  8. Jagung manis
  9. Bumbu halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 6 buahcabe rawit merah
  13. 4 buahcabe merah
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula pasir
  17. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi sayuran kemudian cuci bersih.. Pisahkan antara sayur yang bertekstur keras dan tidak..

  2. 2

    Bersihkan bumbu,kemudian haluskan.

  3. 3

    Siapkan panci yang sudah berisi air lalu panaskan. masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,daun salam,sayuran yang keras (tidak mudah lunak) dan tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Jika sudah mendidih,tambahkan garam,gula lalu koreksi rasa..Masukkan daun melinjo,aduk rata. Jika dirasa sudah pas dan sesuai selera,matikan kompor lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri
Putri @nonsenja
pada
Tambun Selatan
Saya sedang belajar menikmati peran saya di dunia ini sebagai seorang istri dan saya sedang belajar menjadi istri yang baik...Saya juga sedang belajar memasak dan meracik bumbu...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa