ROMANSA - Roti Manis Isi Suka-Suka

Risha Wira Yudha
Risha Wira Yudha @cook_4925680
Surabaya

Udah lama pingin buat roti ala-ala bakery hhhheee akhirnya tempohari baca di wall FB terus nyobain deh ,..coz sepintas baca bahannya sederhana isinya bisa suka-suka dan caranya mudah banget gak perlu nguleni cuma emang butuh waktu agak lama C biar adonan mengembang sempurna ....

ROMANSA - Roti Manis Isi Suka-Suka

10 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pingin buat roti ala-ala bakery hhhheee akhirnya tempohari baca di wall FB terus nyobain deh ,..coz sepintas baca bahannya sederhana isinya bisa suka-suka dan caranya mudah banget gak perlu nguleni cuma emang butuh waktu agak lama C biar adonan mengembang sempurna ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 500 GrTepung Serbaguna (Segitiga,Gunung Bromo,etc)
  2. 6 SdmGulpas
  3. 2 SdmRagi Instan/Fermipan
  4. 250 MlSuGar (Susu Segar/ cairkan aja 1 Sch Dancow Putih)
  5. 2 butirtelor
  6. 8 SdmButter/Margarin
  7. 1 butirtelor (untuk olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan Butter/ Margarin dengan api kecil,setelah cair matikan apinya kemudian masukkan susu serta aduk perlahan...

  2. 2

    Setelah tercampur tambahkan Gulpasnya aduk terus sampai gula meleleh

  3. 3

    Masukkan telor dan aduk rata lagi...

  4. 4

    Masukkan ragi instan/ fermipan aduk sampai rata juga...kemudian tutup rapat kira-kira 10 menit

  5. 5

    Setelah 10 menit masukkan tepung yang telah diayak dan aduk pakai centong sampai tercampur rata (tidak perlu diuleni) setelah itu tutup pancinya rapat-rapat / bisa pakai kain lembab selama 1 Jam

  6. 6

    Setelah 1 Jam adonan akan mengembang lebih besar kempiskan adonan dengan sedikit adukan kemudian tutup lagi selama setengah jam

  7. 7

    Setelah setengah jam adonan dapat dibentuk di telenan sesuai selera dan diisi suka-suka (coklat,keju,pisang dll) istirahatkan odonan yang telah dibentuk setengah jam lagi sebelum masuk oven ya agar mengembang lagi..., jangan lupa olesi atasnya dengan kocokan telor...

  8. 8

    Panaskan oven suhu 180decel kurleb 20 Menit tapi tergantung desar kecilnya roti juga c, kalau baking jangan terlalu lama ya mom soalnya nanti rotinya bisa keras...(tidak empuk)

  9. 9

    Beberapa menit sebelum roti matang, bisa diolesi lagi atasnya dengan putih telor agar hasilnya cantik....selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risha Wira Yudha
Risha Wira Yudha @cook_4925680
pada
Surabaya
Cooking and Photography make me Happy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa