175.முறுகூட்டன்

Meenakshy Ramachandran
Meenakshy Ramachandran @cook_7797462
Bangalore

பாலக்காடு ஐயர் பாணியில் தயாரிக்கப்படும் தேங்காய் தயிர் தயிர்.

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

3-4 servings
  1. 100 கிராம்மலபார் வெள்ளரிக்காய்
  2. சுவைக்கஉப்பு
  3. 1/4 டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்
  4. 3/4தேங்காய் துருவல் தேங்காய்
  5. 1 டீஸ்பூன்மூல அரிசி
  6. 4பச்சை மிளகாய்
  7. 3சிவப்பு மிளகாய் (2 கரைக்க, 1 ஸ்ப்ரூட்டருக்கு)
  8. 1/4 டீஸ்பூன்கடுகு விதைகள்
  9. 1 குச்சிகறிவேப்பிலை
  10. 1/4 டீஸ்பூன்மெதை விதைகள் தூள்
  11. 1.5 கோப்பைதயிர்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    உப்பு மற்றும் மஞ்சள் நீரில் தண்ணீரில் மலபார் வெள்ளரிக்காய் குக்கர்.

  2. 2

    தேங்காய், வறுத்த சிவப்பு மிளகாய், பச்சை மிளகாய், மற்றும் அரிசி கழுவவும்.

  3. 3

    சமைத்த காய்கறிகள் சேர்த்து நன்றாக கொதிக்கவும்.

  4. 4

    அதை அடித்து, அதனுடன் வெப்பம் சேர்க்கவும். கொதிக்க வேண்டாம்.

  5. 5

    வறுத்த மற்றும் பொடியாக நறுக்கப்பட்ட மீத விதைகளை சேர்க்கவும்.

  6. 6

    ஸ்ப்ரூட்டர் கடுகு விதைகள், சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் கறி இலை. அரிசி கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Meenakshy Ramachandran
அன்று
Bangalore

Similar Recipes