#coconutசுவையான அவல் உப்புமா

ரொட்டி துறவியின் சுவையான ஒரு பகுதியை நான் செய்ய பல முறை தவறிவிட்டேன், ஒரு குழந்தையாக, என் அம்மா காலை உணவுக்காக உண்ணும் ரொட்டித் துறையை நேசித்தேன், எனினும், அவளுடைய ரெசிபியை தெரிந்து கொண்டபின் நான் அதை இனப்பெருக்கம் செய்ய முடியாது. ஒரு முறை மசாலா கலந்த கலவையாகும். தென்னிந்திய டிஷ் டிஷ்யின் மாறுபாடு இது.

#poojaஅவல் உப்புமா வெங்காயம் சேர்க்காமல் தேங்காய் மட்டும் சேர்த்து செய்த உப்புமா.எலுமிச்சை பழ சாறு சேர்த்தும் செய்யலாம் அல்லது புளியில் ஊற வைத்தும் செய்யலாம்.

எளிதான மற்றும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் விரைவான செய்முறையை. ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான கூட

எளிய, சுவையான மற்றும் கேரளியர்களின் பிடித்த உணவு.

#qk - அவல்புளி சேர்த்து செய்யும் அவல் உப்புமா மிகவும் சுவையானது.. விருந்தினார்கள் வந்தால் சட்டுப்புட்டுன ஒரு நொடியில் செய்து குடுத்து அசத்தலாம்...

#carrot#Goldenapron3#bookகாய்கறிகள் ஜவ்வரிசி அவல் சேர்த்து ஒரு மாற்றமாக உப்புமா செய்தேன். சத்துக்கள் நிறைந்த உப்புமா.

#pms family குழந்தைகளும் பெரியவர்களும் விரும்பும் இரும்பு சத்து நிறைந்த எலுமிச்சை அவல் உப்புமா செய்ய முதலில் 200 கிராம் அவல் எடுத்து தண்ணீர் தெளித்து 1/4 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.எலுமிச்சைஅரை பழத்தை பிழிந்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். பின் கடாயில் சமையல் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு,உளுந்து,கடலை பருப்பு எண்ணெயில் போட்டு தாளித்து பிறகு வரமிளகாய்,பச்சை மிளகாய்,கறிவேப்பிலை போட்டு தாளிக்கவும் பின் அதனுடன் முந்திரி அல்லது வேர் கடலை சேர்த்து கிளறி விடவும்.பின் பிழிந்து வைத்துள்ள அரை எலுமிச்சை பழம் சாற்றை ஊற்றி உப்பு, மஞ்சள் தூள் போட்டு அடுப்பை சிம்மில் வைத்து கிளறி விடவும் பின் அதனுடன் ஊற வைத்துள்ள அவள் சேர்த்து கிளறி விட்டு கொத்துமல்லி இலை தூவி இறக்கவும்..சூப்பரான சுவைமிக்க எலுமிச்சை அவல் உப்புமா தயார்.👌👌

# morningbreakfast - Puliwagre தென்னிந்தியாவின் பிடித்த மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு.

#karnataka கர்நாடகா அல்லது கன்னட உணவுகளிலிருந்து ஒரு பாரம்பரிய, சுவையான அரிசி மற்றும் பயறு சார்ந்த உணவு. பருப்பு,அரிசி, புளி மற்றும் மசாலா பொடிகளுடன் சமைக்கப்படுகிறது.

அரிசி ரவை உபா ஒரு பாரம்பரிய தென்னிந்திய காலை உணவை ரெசிப்பி செய். இது OPOS முறைமையில் செய்யப்படலாம்.

மாங்கா பெருக்கு அல்லது மாங்கோ சட்னி மூல மாம்பழங்கள் கொண்டு ஒரு சட்னி மற்றும் இது தோசை ,இட்லி மற்றும் அரிசி நன்றாக செல்கிறது.

#GA4 #Week5 #upmaபாரம்பரிய அவல் உப்புமா எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம்..

# காலை காலைசமைக்கப்பட்ட பருப்பு சில்லா மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவு.

அவல் புட்டு ,காலை அல்லது மாலை சிற்றுண்டியாக சாப்பிட ஏதுவாக ,மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

ஈஸி காலை உணவு!

ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான மகிழ்ச்சி! :)

இது ஒரு எளிய, ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உன்னுடையது, உடைந்த பழுப்பு அரிசி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டு, மிக விரைவாக செய்ய முடியும்.

கொழக்கட்டை தென்னிந்திய ரெசிபியாகும், அதில் பல வகைகள் உள்ளன, அவை இனிப்பு மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்படுகின்றன. அவற்றுள் ஒன்று அரிசி கொழக்கட்டை காலை உணவைப் பொருத்ததாகும்.

அரச் கலகிக் சிவப்பு சட்னி, இது idiyappam, adai மற்றும் kozhukattai பக்க டிஷ் ஆகும். அராச்செ Kalakki grinded மற்றும் கலப்பு பொருள்.

கேரன் தயிர், தேங்காய், வாழைப்பழம் மற்றும் ஈரம் தயாரிக்கப்பட்டு தயாரிக்கப்படும் அரிசி ஒரு மிக சுவையான பக்க டிஷ் இது ஒரு கேரள சத்யா (விருந்து) ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக உள்ளது. குருக் காலன் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

#winterகாய்கறிகளை சாப்பிடுவது கடினமாக இருக்கிறது, சில நேரங்களில் நம் வயதில் பெரியவர்களாக இருக்கிறார்கள். இங்கே% u2019s ஒரு ஆரோக்கியமான பொருட்கள் பயன்படுத்தும் ஒரு ருசியான செய்முறையை பருப்பு & காய்கறிகள் ஒரு லிப் ஸ்மாக்கி உருவாக்க முழு குடும்பத்துடன் குளிர்காலத்தில் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு அனுபவிக்க முடியும் என்று டிஷ் சமைக்க எளிதாக.

தேங்காய் பால் ஒரு சுவையான வறுத்த அரிசி.

மாம்பழ மரத்தூள் தயாரிப்பது போன்ற மாம்பழ மற்றும் புளிப்பு ஊறுகாய் மாம்பழம், அரிசி, தோசை, இட்லி போன்றவற்றை நன்கு தயாரிக்கிறது. இது மாம்பழ அரிசி தயாரிப்புக்காக கலவையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

#reshkitchenராகி செமியா - உங்கள் நாள் ஆரம்பிக்க ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவு! ராகி புரதங்களில் நிறைந்திருக்கிறது, புற்றுநோய்களின் பண்புகள், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த உணவு, எலும்பு வளர்ச்சியில் உதவுகிறது, இரத்தக் கொழுப்பு அளவு குறைகிறது. உண்மையில், தென்னிந்தியாவில் 50 முதல் 60 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்த உணவுப்பொருளில் இதுவும் ஒன்று. என் அம்மாவும் அப்பாவும் காலை உணவிற்கு காலை உணவைக் கஜுரகுகு (ராகி) அல்லது கம்பு (பெர்ல் தினை) கவுஜ் என்று சொல்வார்கள். (கூஸ் என்பது கஞ்சி பொருள்). பல தென்னிந்திய கிராமங்களில் இன்றும் இது முக்கிய உணவு. எவ்வாறாயினும், அன்றாட உணவளிப்பில் இந்த வகையான ஆரோக்கியமான உணவை நாம் எடுப்பதில்லை. எப்போதாவது இப்போதெல்லாம் நம்மில் சிலர் கம்பளிப் பொருட்களுக்கு செல்கிறார்கள். நான் அவர்களில் ஒருவன்.இந்த டிஷ் ஒரு மிக எளிய இன்னும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு ஆகும். நான் இந்த செய்முறையை அனில் (பிராண்ட்) ராகி Semiya பயன்படுத்தினேன். நீங்கள் விரும்பிய எந்த பிராண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.#reshkitchen #southindianbreakfast #ragisemia #healthybreakfast

#ClickWithCookPad கோழி ஒரு பிரபலமான ஸ்டார்டர் மற்றும் அரிசி மற்றும் ரோடிஸ் ஆகியவற்றில் கறி வகை உள்ளது.

#GA4#week5#உப்புமா.உடலுக்கு சத்தான உணவு.

செய்முறையை முயற்சிக்கவும். அனுபவிக்க!

# PM's family அவல் எலுமிச்சை உப்புமா செய்ய முதலில் அவல் ஒருகப் எடுத்து சுத்தம் செய்து தண்ணீரில் நன்கு அலசி தண்ணீரை வடித்து விட்டு ஐந்து நிமிடம் வைக்கவும் கடாயில் ஆயில் ஊற்றி சூடானதும்கடுகு உழுந்து கடலைபருப்பு தாளித்து கறிவேப்பிலை வரமிளகாய் கிள்ளி போட்டு நறுக்கிய பச்சமிளகாய் தாளித்து முந்திரி வேர்கடலை சேர்த்து பிரவுன்கலர் ஆனவுடன் மஞசள் உப்பு பெருங்காயதூள் கலந்து லெமன் பிழிந்து ஊறவைத்து தண்ணீர் வடித்த அவல் சேர்த்து நன்கு கிளறி சிறிது நேரம் அடுப்பில் வைத்து இறக்கினால் சூப்பராண எலுமிச்சை அவல் உப்புமா. மல்லி இழை தூவி தயார்

#Cookerylifestyleசிகப்பு அவல் நிறைய சத்துக்கள் நிறைந்தது. இதில் கால்சியம், இரும்பு சத்து,மெக்னீசியம், ஜிங்க் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. விட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. ஊட்ட சத்துக்கள் நிறைந்த சிகப்பு அவல் கொண்டு செய்யும் உணவுகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானது.