பூசணிக்காய் கறி அல்லது மஜ்ஜீஜ் பட்யா !!

பூசணிக்காய் மற்றும் தயிர் ஒரு சிறந்த கலவையை அரிசி அல்லது akki rotti நன்றாக செல்கிறது வாய் தண்ணீர் கறி செய்கிறது !!!!!
பூசணிக்காய் கறி அல்லது மஜ்ஜீஜ் பட்யா !!
பூசணிக்காய் மற்றும் தயிர் ஒரு சிறந்த கலவையை அரிசி அல்லது akki rotti நன்றாக செல்கிறது வாய் தண்ணீர் கறி செய்கிறது !!!!!
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
முதலில் இரண்டு மணி நேரம் சன்னா தால் ஊறவைத்து மற்றும் கடாயில் பூசணிக்காய் கொதிக்க வைக்கவும்.
- 2
ஊற வைத்த சானா டால், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி இலைகள், வர மல்லி, சீரகம், இஞ்சி, துருவிய தேங்காய் சேர்த்து வதக்கி அரைக்கவும். அதில் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கலந்து, வேக வைத்த பூசணிக்காயில் சேர்த்து,தேவையான அளவு உப்பை மற்றும் தண்ணீர்,பின்னர் மோர் சேர்த்து கலக்கவும்.
- 3
சுவையூட்டும். எண்ணெய், கடுகு விதைகள், கறி இலை, சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் அசாபியிடாவை போட்டு உடனடியாக கறி மீது மூடி வைக்கவும்.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
எப்படி ஆரோக்கியமான முருங்கை இலைகள் தூள் செய்ய வேண்டும்?
இந்த பாடி சூடான அரிசி, இட்லி மற்றும் டோஸா ஆகியவற்றோடு நன்றாக செல்கிறது.sara
-
காரமான சன்னா கறி
இந்திய சுவை கொண்ட ஒரு உணவு ......... பூரி மற்றும் சாப்பாட்டியுடன் நல்லது. Priyadharsini -
பிசிபேளேபாத் Bisi bele bath recipe in tamil)
#karnataka கர்நாடகா அல்லது கன்னட உணவுகளிலிருந்து ஒரு பாரம்பரிய, சுவையான அரிசி மற்றும் பயறு சார்ந்த உணவு. பருப்பு,அரிசி, புளி மற்றும் மசாலா பொடிகளுடன் சமைக்கப்படுகிறது. Swathi Emaya -
115.மாங்கா பெருக்கு (மாங்காய் சட்னி)
மாங்கா பெருக்கு அல்லது மாங்கோ சட்னி மூல மாம்பழங்கள் கொண்டு ஒரு சட்னி மற்றும் இது தோசை ,இட்லி மற்றும் அரிசி நன்றாக செல்கிறது. Meenakshy Ramachandran -
-
பூசணிக்காய் மோர் குழம்பு (Ash gourd buttermilk gravy recipe in tamil)
பூசணிக்காய் வைத்து நிறைய வதத்தில் மோர் குழம்பு செய்வார்கள். நான் இன்று தக்காளி, இஞ்சி, பச்சை மிளகாயை சேர்த்து செய்துள்ளேன்.சுவை மிகவும் அருமையாக இருந்தது.#gourd Renukabala -
கடலை கறி
கடலை கறி -எளிமையாக செய்யக்கூடிய உணவு.இது கேரளாவில் பிரபலமான உணவு.இந்த பிரபலமான தேங்காய் கடலை கறி பிரபலமானது.புட்டு உடன் சேர்த்து பரிமாறப்படுகிறது. Aswani Vishnuprasad -
122.சால்மன் கத்திரிக்காய் கறி
நான் இதை மிகவும் அறிவேன், ஆனால் நான் சால்மனை நேசிக்கிறேன், ஆனால் நான் வழக்கமாக சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும், ஆனால் கடந்த சில வாரங்களாக நான் ஒரு கறி சாப்பிட்டேன் மற்றும் கே நேசித்தேன்! மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு என் மகள் பிறந்தபோது என் அம்மாவை ஒரு சால்மன் கத்திரிக்காய் வறுவல், இது அவளது செய்முறை என்றால் நான் 100% நிச்சயமாக இல்லை, ஆனால் அந்த டிஷ் நிச்சயம் இந்த செய்ய ஒரு உத்வேகம் இருந்தது & & nbsp; இந்த சுவாரஸ்யமான சுவை !!!! & nbsp;நீங்கள் மீன் கறி நேசித்தால், இதை முயற்சி செய்க ... சால்மன் சமைக்க விரும்பியிருந்தால், இந்த கறி செய்முறையை சிறந்த தேர்வாகக் கொள்ளலாம். மசாலாவிலிருந்து மசாலாப் பாத்திரத்தை நீங்கள் பெற்றுக்கொள்கிறீர்கள், ஆனால் தேங்காய் பால் அழகாக இந்த உணவு வைக்கிறது. Beula Pandian Thomas -
சாவ்ஜி முட்டை கறி
உணவகம் பாணி நாக்பூர் சாவோஜி முட்டை கறி. சாஸ்ஜி கறி அதன் தனித்த மசாலா மற்றும் அற்புதமான நறுமணத்திற்கு அறியப்படுகிறது. #curry Swathi Joshnaa Sathish -
162.வத்தக்குழம்பு / வத்தல் குழம்பு (உலர்ந்த காய்கறிகள் கறி)
வத்தல்களுடன் தயாரிக்கப்படும் அரிசிக்கு ஒரு உன்னதமான உணவு சாக்லேட். "வாதல்கள் பாவாகா (கசப்பான பன்றி), சுண்டக்காய் (வான்கோழி பெர்ரி), மத்தன்கலிகை (கருப்பு இரவு நிழல்), தமரா குஸ்குங்கு (தாமரைக் கோளம்) பசையுள்ள வாட்டர் வால்ட்டால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது வேறு எந்த வேல் அல்லது பல கலவையால் மாற்றப்படலாம். Meenakshy Ramachandran -
வெள்ளை பூசணிக்காய் தயிர் பச்சடி (Vellai poosanikkaai thayir pachadi recipe in tamil)
இது நல்ல தூக்கத்தை தரும். வெள்ளை பூசணிக்காய் ஜுஸ் குடித்தால் உடல் எடை குறையும். #அறுசுவை5 Sundari Mani -
155.உடைந்த ரெட் ரைஸ் உமா (போடி அரி உபமா / போடி அரிசியின் உன்னத)
இது ஒரு எளிய, ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உன்னுடையது, உடைந்த பழுப்பு அரிசி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டு, மிக விரைவாக செய்ய முடியும். Meenakshy Ramachandran -
பைங்கன் சட்னி / கத்தரிக்காய் சட்னி
இது ரைஸ் மற்றும் சாப்பாட்டிற்கான சரியான காம்போ ஆகும். இது அரிசி கொண்டு வரலாம். பாரம்பரிய தென்னிந்திய சமையல் வகைகளில் ஒன்று.Kavitha Varadharajan
-
தேங்காய் சட்னி உடன் ராகி தோஸா (விரல் மில்லட் டோஸா)
ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான மகிழ்ச்சி! :) Priyadharsini -
-
பீட்ரூட் சேனா சப்ஜி
இன்று, நான் பீட்ரூட் சானா சப்ஸி, ரெசிபி, உலர்ந்த கறி, ரெடிஸ், ரொட்டி, ஃபால்காஸ் மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றிற்கான ஒரு மிக எளிய மற்றும் சுவையான பக்க டிஷ்.சீக்கிரம் செய்முறை செய். :) Divya Swapna B R -
116.சமோசா
சமோசா ஒரு மாலை தேநீர் நேரம் சிற்றுண்டி மற்றும் அது சூடாக இருக்கும் போது அது சுவை சிறந்த மற்றும் pudina சட்னி அல்லது புளிப்பு சட்னி அல்லது சாஸ் உடன் பணியாற்றினார் அது வீட்டில் எளிதாக செய்ய முடியும். Meenakshy Ramachandran -
மஞ்சள் பூசணிக்காய் பொரியல (Manjal poosanikkaai poriyal recipe in tamil)
இது உடலுக்கு நல்லது. வைட்டமின் ஏ, சி உள்ளது.#அறுசுவை5 Sundari Mani -
-
ஜீரா ரசம்
ஒரு பாரம்பரிய தென்னிந்திய ரஸம் இங்கு இல்லாததால் சாப்பிடுவதில்லை. இது தெய்வீகமான சூடான அரிசி அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில் சூடாக சூடாகவும், ஆரோக்கியமான பயன்களை அனுபவிக்கவும் செய்கிறது. Subhashni Venkatesh -
ஓட்ஸ் ரவா இட்லி
ஒரு மசாலா தென் இந்தியரவா Idly செய்முறையை ஓட்ஸ் சேர்த்து திருத்தப்பட்டது. Priyadharsini -
மத்தங்கா எரிசேரி (Mathanga Erissery recipe in tamil)
மத்தங்கா எரிசேரி என்பது மஞ்சள் பூசணி அல்லது பரங்கிக்காய் வைத்து செய்யும் ஒரு கறி. இது கேரளா மக்களின் ஒரு சுவையான உணவு.#Kerala Renukabala -
112.அவல் உப்புமா
அவல் அரிசி அடித்தது மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் பால் அல்லது பருப்பு மற்றும் தேங்காய் ஆகியவற்றால் கலந்த கலவையாகும் பல ஒளி பிரட்ஃபாட்கள் செய்ய பயன்படுத்தலாம்.அவல் உப்புமா ஒரு எளிதான செய்முறையை மற்றும் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு செய்யும். Meenakshy Ramachandran -
137.குருக் காலன்
கேரன் தயிர், தேங்காய், வாழைப்பழம் மற்றும் ஈரம் தயாரிக்கப்பட்டு தயாரிக்கப்படும் அரிசி ஒரு மிக சுவையான பக்க டிஷ் இது ஒரு கேரள சத்யா (விருந்து) ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக உள்ளது. குருக் காலன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. Meenakshy Ramachandran -
157.புடினா கொயந்தர் சட்னி
ஒரு ஆடம்பரமான பச்சை சட்னி டோஸா, ஆடி, அரிசி மற்றும் சப்பாத்தி ஆகியவற்றை நன்கு பராமரிக்கிறது. Meenakshy Ramachandran -
க்ரீன் கறி சட்னி (Green mutton chutney recipe in tamil)
#chutneyபச்சைக் காய்கறி சட்னி செஞ்சு இருப்பீங்க!!! பச்சை நிற கறிச்சட்னி செஞ்சு இருக்கீங்களா?இல்லையா???அப்போ இன்னைக்கு இத கண்டிப்பா செஞ்சு பாருங்க. Asma Parveen -
-
மாசல் வாடா / மசாலா வடை
ஒரு மென்மையான சிற்றுண்டி, இது ஒரு சிறந்த பக்க டிஷ் !!!! இன்று நான் மாலை தேநீர் அனுபவித்து! :) Priyadharsini -
-
ஆந்திர மீரியாலு சாறு / மிளகு ரசம்
குளிர்ந்த, காய்ச்சல், நெரிசல், அஜீரணத்திற்கான சிறந்த மருந்து. மற்றும் தொண்டை நோய்களைக் குணப்படுத்தும் பாரம்பரியமான செய்முறை. மிகவும் எளிதான, பயனுள்ள செய்முறை. ஆந்திர உணவு மெனுவில் ஒரு டிஷ் வேண்டும். சூப் / அல்லது வேகவைத்த அரிசி / இட்லிஸ் / கெர்ல்லெஸ் ஆகியவற்றால் பரிமாறப்பட்டது. ஒரு தென்னிந்தியருக்கு எப்போதுமே சிறந்த வசதியான உணவு. #comfort Swathi Joshnaa Sathish
More Recipes
கமெண்ட்